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“不知
呢,说是她孙女
了啥事。她这两天心情也不怎么样,
就没有多问了。哎老伴,你也没有听说啊?”顾
看了
埋
啃螃蟹的老伴。
“恩恩!”顾芝芝想了半天,路
的儿
,那不就是她中学的教导主任嘛?“
,路
家
了啥事啊,她还特地跑回来!”
“你爸的手艺还能跟
比啊!这猪大排啊要选带有
的,洗净后用刀背将大排锤松,放在碗中,加
黄酒少量盐、葱、姜腌制半小时,两面拍上
淀粉,起油锅放
适量油,烧至8成
,下大排,炸至两面微黄捞
;锅里留少量油,将腌制大排的葱、姜放
爆香,加
八角和大排,加生
炒匀后加适量开
,盖盖大火焖煮10分钟;加
白糖调味,少量老
上
,最后大火收
,
喜
吃
烂一
的,所以会多煮一会,今天主要是给你吃,就稍微收了
就起锅了。”路
说完喝了
碗里的鱼汤。
“好吃吧,这是地
的上海大排,
瘦相间的猪
经过油炸之后再红烧,
而不腻,
齿留香。想学不?”
“说说又怎么了啊,我们私底里下说又没有在外面
说咯!你还真是的!”顾
回了句,“不过有可能不是什么好事情,我看她这两天的神
都不大对劲!”
“我哪知
你们这些八卦事情,天天八卦来八卦去的,人家家里的事情知
那么多
嘛。”顾爷爷最不喜
的就是顾
跟那些话唠的老太太一起说三
四的。
平日饭后顾爷爷顾
都会来海边散散步消消
。顾芝芝也跟着来到了海边。
么都没有吃过。”顾芝芝咬了
大排,她记得小时候在
家吃饭,很少会吃这
大排或者红烧
之类的,多数吃的还是地
的仓兰菜,蔬菜海鲜较多,这大排的
味有
偏甜,跟杭城的红烧
有
类似,但是不属于仓兰的地方菜啊。
“对了,就是
以前的小
妹,你路
,你小时候应该见过的,还去她家玩过呢。她十多年前跟女儿去上海享清福去啦,这么久都没回来了,最近一段好像是儿
家里
了什么事情,她回来住一阵
。
上次去她家里串门啊,就跟着学了一手。你回去想吃的话也可以动动手自己
。”
初中时两个人是一个学校的,但是她们不是一届,路颖比她大了两岁,中学的时候是她们学校的学霸,长得又好看,路爸爸是教导主任,她自己平时非常好学,整整三年一直名列校园榜前三。虽然平时里冷冰冰的,却也是镇
上好多年轻小伙
的梦中女神。
“要的要的,我回去就教爸爸怎么
!”
“这样啊?”其实顾芝芝确实有
好奇,路
的孙女她认识,说起来她们也算相熟,顾妈妈和路颖的妈妈是小
妹,两个人小时候经常会见面,年纪大了虽然彼此印象都不
,但初三那会的寒假路颖给她补过一段时间英文。后来她考上了县一中,去了本市的师范学院读大学后她们就更是没有联系了。听说毕业后就回仓兰中学当中学教师了。
海
更往山那个方向走过去是浅海区,爷爷
家门前的海更
更蓝一些,所以在这一块玩乐的孩童几乎没有,家里的大人不会让他们来这里玩闹,而是那边。顾芝芝下车的地方是个岔路
,一边延伸的路面过来就是个
地海岸,一段下坡后就是沙地。她在沙滩上跟爷爷
