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幻麻婆的豆腐才有的gan觉。
评审中的气质女xing厨师明显是不能吃辣的,她才吃了一口,就不由的嘴ba开始发chu"嘶——嘶——"的声音。
但是,女评审她控制不住她自己。
这样独特的口gan,一口下去,就会忍不住再吃一口。
就连对叶蓁有敌意的周凌和楚陌也不得不承认这dao麻婆豆腐的水平。
周凌是骇然,叶蓁的厨艺进步的实在是太快了。
而楚陌表面仍然带笑,yan神却暗了一下,心里不知dao在想些什么。
等评委们走到兰渊面前的时候,叶蓁面前的麻婆豆腐的盘子已经空空如也了。
平常兰渊的菜品前,每个评审先用清茶漱口,以免被之前菜品的味dao影响判断。
兰渊依旧是沉默的,打开了自己面前的不锈钢盖子。
“这是馄饨吧?”楚陌笑着开口dao,表情跟刚刚问叶蓁话的时候完全不一样。
兰渊看了楚陌一yan,没有理他,直接dao:“龙抄手,请品尝。”
楚陌的脸pichou了chou,但是ma上又恢复了微笑的表情。
龙抄手pi薄,小小的一个舀起来正好装满一个勺子,里面还带了些nai白se的高汤。
连汤带抄手一口吃下去,是难以言喻的鲜味。
抄手pi被咬破,里面的rou馅加汤zhi爆裂开来,又是一gu不一样的冲击。
拒绝起来,rou馅中有一zhong特殊的口gan,鲜香而不油腻。
雅痞厨师不由的发问:“这rou馅不是猪rou吗?这么口gan会这么独特?”
其余的评审也一同看向兰渊,yan睛里都是疑问。
兰渊答dao:“是猪rou和鱼rou的混合。”
“不可能!”气质女评审立ma说dao,“猪rou和鱼rou混合,里面的腥味会更加不好去除,但是这抄手里面只有rou的鲜香和一gu特别的清香。”
这回兰渊就没有回答了,每个人都有自己的独门秘方,没有必要把所有的东西都说chu来。
***
品尝了叶蓁还有兰渊的菜品之后,接下来几个评审品尝了之后几个参赛者的菜品。
厉明海的浇zhi活鱼,厉明山的桂hua糖藕,冯路的炙niurou……
评委们吃到最后,眉tou都皱起来了。
他们没有想到,这一排几个人一个一个的吃下来,菜品最为突chu的居然是叶蓁的魔幻麻婆豆腐和兰渊的龙抄手。
至于其他的几个人,菜品的味dao也就在伯仲之间吧!
又喝了一口清茶,评审们来到最后一个参赛者,他们最为期待的袁诚面前。
这么一个一个的试吃下来,作为最后一个呈现菜品的袁诚实际上是有点吃亏的,毕竟等到lun到他的时候,很可能他的菜品都有点发凉了。
但是袁诚面上压gen看不chu来有丝毫的忧虑。
掀开盖子,袁诚的面前是六碗汤,橙黄se的鱼汤。
似乎已经冷掉了的样子,上面看不chu来任何的热气。
“这……”
几个评审看着yan前丝毫没有热气的鱼汤,有些犹豫。
袁诚却好像gen本没有发现评审的不对,而是介绍dao:“这是我去ma赛游玩,gen据当地zuo鱼汤的方法,再加上我国内所学的zuo鱼汤的方法,结合形成的袁氏特制ma赛鱼汤!”
因为前面的几个人都已经展示过菜品了,叶蓁他们都围到了一旁。
叶蓁也看到了袁诚展示的鱼汤,就是nai白se的一碗,表面看不chu来有什