吴峰把胡萝卜去pi切片。

然后蒸锅烧开，把胡萝卜片放在蒸屉上，再把饺子生坯放在胡萝卜片上，加盖蒸几分钟就可以完工了。

为了照顾评审的口味你，吴峰还着手调制了一zhong酱zhi，让评审能尝到不同的风味。

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另一边的刘方，在米饭蒸好之后，也开始行动了。

先是把之前切chu来的鰆鱼最鲜nen的肚子bu分的鱼rou采用生煎的手法，在锅里倒入橄榄油，以使受热均匀上下表面颜se一致。

这样的方法煎chu的鰆鱼块口gan饱满多zhi，外pi脆nen。

把稍微冷却了一下的米饭包裹煎好的鰆鱼，zuo成饭团，然后放到一个碗里。

然后用刚才泡茶的茶壶来zuo一份海带盐茶，将海带放入水内煮约，再加入来自北海dao的海盐，煮到茶味nong1郁。

依次将饭团、茶泡饭汤zhi放入碗内，再淋上海苔酱、梅子rou，撒上白芝麻，最后在上面发上一片薄荷叶，刘方的饭团茶泡饭就完工了。

这时，吴峰的翡翠白菜蒸饺也正好完成。

冒着gungun白汽的蒸笼里，显得晶莹剔透的，上绿下白的翡翠白菜饺子看起来格外的诱人。

一整个蒸笼摆到评委席上，翠绿的小蒸饺，像一个个jing1致的工艺品摆放在蒸笼里，给人一zhongmei好的gan觉，看一yan，就会觉得食yu满满的。

而刘方的饭团茶泡饭也几乎同时上桌了。

晶莹剔透，可以分明的饭团在海带盐茶的浸泡下显chu特别的水run之gan。本来显得有点平淡的茶泡饭，搭pei上面的酱zhi和芝麻，还有一片绿se的还透louchu薄荷香气的叶子，一下子就gan觉到了质朴而温暖的气息。

这……

评审们拿着筷子都有点犹豫，先吃哪一份好呢？毕竟先吃和后吃对于菜品的评价也是会有影响的。

刘方扯了扯嘴角，dao：“请不用左右为难，an照你们自己的意愿，想吃哪dao就吃哪dao。”

吴峰也点tou表示没有任何的意见，他对自己的菜品有信心。

娃娃脸评审伸手向茶泡饭那边移动。古朴的陶碗里，明明没有太过nong1烈的香气，却能诱人想要仔细的品尝。

好的茶泡饭，茶是茶，饭是饭，粒要颗颗分开，有嚼劲还清香，搭上的食材能够互相rong合。娃娃脸评审以严格的yan光来看着yan前的这一碗茶泡饭。

先喝了一口茶汤，入口微微的咸味，带着茶香，米香，温暖的口gan一口下去，从嘴里到胃里都舒服了。

再混合着茶汤吃了一口搭pei着鰆鱼的饭团，米饭有嚼劲，pei合着鲜香从咀嚼中爆发chu来的鰆鱼，还有jing1心搭pei的酱zhi，让人有吃下一口再来一口的yu望。

这样清shuang的口gan，带着淡淡的薄荷香气，醇香清冽的口gan一直萦绕在嘴ba里，仿佛能gan觉到chun天悄然来临，万wu复苏的滋味。

一碗不知不觉的就吃下去了，满足的摸了摸自己的肚子，娃娃脸评审忍住了自己想要再要一碗的意愿，“忍住，你现在是一个专业的评审。”他这样告诉自己。

吴峰的翡翠白菜蒸饺也毫不逊se。

mei妇人评审偏爱这样jing1致的小点心。筷子首先就向这脆nen的如同翡翠一样的蒸饺伸去。

首先不沾酱zhi，饺子放进嘴里，最先gan受到的，就是表pi的ruanhua中又充满了糯味。

一咬开表pi，里面的馅料的鲜mei滋味就爆发chu来了，香菇和豆