茉莉将早就准备好的菜单贴在店铺的橱窗上，照计划，她招聘了两个服务员，一个洗菜工，没有招聘专业厨师，因为剩下的活计她全包了。

茉莉看起来脾气很好，笑：“我对自己的手艺有信心。”

“哦？你在厨师学校学过？现在是几级厨师了？”

茉莉奉上：“今天初次营业，一律打六折。”

隔店铺的李老板第一个冲了来，嘴里兴奋地嚷嚷：“香！真香！小妹，赶给大哥瞧瞧，了什么好吃的？”

“老板，这菜是你自己的，还是特级厨师的啊？”有客人好奇地问。

正午一到，来觅的客人越来越多。附近写字楼里的级白领也纷纷下班来寻觅。茉莉在门燃鞭炮，左右两边各自放了三只漂亮的篮。篮是以前的大学同学专程送过来的，在朋友圈里看到茉莉的遭遇，又得知她准备涉足餐饮行业，便纷纷表示了理解和支持。

将铺盘下来，租约是一年，然后茉莉开始锣密鼓的装修，鉴于手不宽裕，装修比较简单，但是设计图看起来也算是有致和小资了。

御膳房三个大字悬在门，散发着诱人的暗金光泽。

“好啊！”那李老板不差钱，对腹之也是蛮有要求。

很快到了第二天，凌晨四，在闹钟的促下，茉莉匆匆地起床。

“不愧是御膳房！这菜，跟大饭店有的一比！不，甚至更好吃！”那些客人尝到新鲜味的菜品，纷纷发惊叹声。

隔铺里的老板惊讶地问：“束小，你这小餐厅，有必要起这大上的店名么？还是实事求是一，改成平民堂之类的店名比较稳妥吧？”

一个月后，店铺装修好了，气味也散尽了，茉莉定的广告牌也时送到。

变得如此幼稚，误以为餐厅谁都可以开，谁都可以赚取盈利吧？

茉莉今晚没有回去租屋，而是留在店铺里，将铺打扫得一尘不染窗明几净。

随着客人越来越多，茉莉开始忙碌起来。幸好她早有准备，饭菜够。

茉莉并未多加解释，毕竟见为实，她大学里选择的专业是广告设计，一旦脱离这个行业另谋发展，遭受的阻力绝对不止一星半。可是茉莉没有半畏惧。

副菜包括市面上常见的椒盐虾、四喜、八宝鸭之类，也有茉莉在尚局学来的致心，如荷叶芙蓉卷和青团滋油酥。林林总总大概是二十多味。

门外的客人嗅到郁的香气，纷纷顿足，然后试探地来餐。

“那些只是包装和面，我的手艺是祖传的，市面上没有。李老板，明早开业，你要不要来试吃一下？”伸手不打笑脸人，茉莉笑盈盈地看着对方。

“小本生意，怎

茉莉仔细扫了一，校准位置。真是够霸气！

第一天开业的菜单，主打菜是白玉猪手和青龙戏。这白玉猪手用十八香料心煨煮炖烂而成，这些香料的方都是独一份，而且对人无害，甚至能够从某程度上帮助消化和健脾消。青龙戏则是一风味独特的汤羹，其中包括三类和三绿蔬菜结合而成，每一菜的味都非常郁，但是六材合在一起却丝毫不会串味，反而各有各的风味和特，吃起来丰盛。