过yan神寻求支援。

程家兴自然支援了他，点tou说：“也不能过分高，定六文钱一颗差不多了，媳妇儿你说呢？要不明天zuo几盘来卖一卖？刚才我跟东子是没帮上，看你zuo了一遍，明天就能帮上忙了，泡豆煮豆碾豆挤水炒豆沙我会啊！看看就会了！”

“那行，你明儿个清早起来就把豆子泡上，吃过早饭再去买点咸鸭dan来。”说起来，她上辈子zuo这个其实是直接买咸dan黄，这边没有卖咸dan黄的，就只能从咸鸭dan里取dan黄。一颗咸鸭dan要两文钱，dan黄酥的定价高就高在这颗dan黄里了。

三人把明儿个要zuo的事情商量好了，东子去烧的水，程家兴检查了一下店门关没关好。等兑水热水来各自洗过，他们拿着油灯上了二楼。

次日一早，黄氏起床就看到盖在桌上那十三颗dan黄酥，正好这时程家兴打着哈欠下楼来泡豆，黄氏问他这就是昨个儿摸黑zuochu来的？

“这叫dan黄酥，娘你好奇就尝一颗看看。”

“能尝么？这不卖钱？”

程家兴拿木桶泡红豆呢，他边舀水边说：“这盘留着吃吧，卖给客人的都新鲜zuo。你说咱们zuo吃的，没得亏自己的嘴对不对？”

黄氏就拿了一颗，咬开那滋味儿真是很难形容，有酥pi的香，豆沙的甜，还有鸭dan黄入口沙沙的gan觉……一口咬下去还分chu层次gan来，真是非常jing1致又好吃的点心。

“这个今天就卖吗？咋定的价？”

程家兴说六文一颗。

黄氏想了想填进去的成本，要挣钱，这定价也差不多。

“这看着就讨喜，在本地也没见别家有卖，咱卖了两旬有多的烧饼，也把程记这招牌打chu来了，正合适上新。”

程家兴想到的是另一回事，他想到的是原材料里需要的咸dan黄，昨晚上床之后杏儿跟他提到，从咸鸭dan里取dan黄既浪费又麻烦，要zuo这个最好是找个直接供应咸dan黄的，咸dan黄可以用鲜鸭danzuo，zuo的时候就把dan清滤掉，dan清完全可以用zuo其他，dan黄嘛洒点水撒点盐yin个两天就能用了。

juti怎么zuo程家兴不太清楚，反正杏儿是这么说，她的意思是，天天去买咸鸭dan来取dan黄也是个麻烦事，要卖dan黄酥或许可以跟家里人合作，家里想挣这个钱的可以去收新鲜鸭dan来zuo成咸dan黄送到县里，zuo咸dan黄利run肯定没有zuodan黄酥大，或者说差远了，可也是能挣钱的。

程记这边收到多少咸dan黄就卖多少dan黄酥，小店上新，限量供应。

第95章095

早说过,只要前期准备完成了，dan黄酥zuo起来比脆烧饼要快。那两炉烧饼还烘烤着，一盘盘的dan黄酥就chu炉了,何jiao杏dai着厚棉布手tao端chu烤盘,稍稍凉了一会儿，才让程家兴端走。

程家兴拿帕子包着给端去前面,何jiao杏人在里tou就听见客人的叽喳声。

“不是说你们家烧饼zuo起来慢？今天倒还ting早。”

“这啥啊？这是烧饼吗？”

程家兴说是今天才上的新货：“这叫dan黄酥。”

“没听过……我闻着到是还香,这啥口味的？咋卖？给试吃不？”

“你们全都要试吃我还卖个pi,