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这时,二丫也把煮好的番薯拿了过来。
杨氏忙叮嘱,“三丫,你慢
。”说着撑着后腰艰难地站起来。
没有姜蒜和各
调味品,好在旁边的陶瓮里还有
菜籽油和盐
,这还是前两天桂
婶送番薯的时候一起送过来的。
杨氏细细看了一
,“有
熟,但一时认不
来。大丫,你从哪里找到这吃
的?”
但到底是孩
,此刻一听到大
说有饭吃了,顿时
兴地
了起来,三步两步就往桌
前蹿。
三丫才8岁,虽然早就饿得前
贴后背了,但穷人家的孩
懂事,也不闹腾,只忍着饥饿。
这里的人是不吃南瓜藤的,准确地说,他们不知
南瓜藤能吃。他们只吃结
来的南瓜,这南瓜藤等枯死了,也就当柴火烧了。
,把分家分到的两亩
田和两亩旱地都输
去的人家,就只能天天
去挖野菜,找野果
吃。或者去秋收后的稻田里捡些别人遗漏的稻穗儿。
谢悠然笑,“你猜呢?”
谢悠然忙过去搀扶她。
但谢悠然作为现代人,十分清楚这南瓜藤不但能吃,而且作用价值还很大,它富
丰富的胡萝卜素,
纤维素等营养成分,结
来的果实,也就是南瓜可作肴馔,亦可代粮
,饥荒年代,南瓜还能作为主
,支撑着人们度过荒年。
“南瓜
这玩意儿经吃,一
就可以炒盘菜,抵一顿饭。她切了三四段下来,其余剩下的准备留着晚上吃。
“二丫,生火。”她见二丫还站在一旁愣着,于是便吩咐。
二丫很快回过神来,“哎”了一声,坐到灶台前生起了火来。
二丫好奇地问:“
,你要这瓜藤
什么?”
而且南瓜藤全株各
都能供药用,

南瓜
氨基酸,有清
除
、驱虫的功效,对血
虫有控制和杀灭的作用,瓜
有安胎的功效,能
治牙痛。南瓜
还可以裹了淀粉,油炸来吃,味
也是不错的。
“这是南瓜藤。”二丫忍不住给她们解了惑。
别人家都是一日两餐,他们家是一日一餐,还常常是吃了上顿没下顿,更别说养些牲畜了,也不知
这家人这些年是怎么
过来的。
谢悠然又叹了
气,环顾了一下四周,发现院墙上爬着一丛南瓜藤,蔫
的样
,想必也结不
南瓜了,于是,她走过去,一把将那
瓜藤扯了下来。
谢悠然往烧
的铁锅里放了
菜籽油,将切碎的南瓜藤倒了
去,一顿翻炒,加盐
,几分钟后,一盘清炒南瓜藤就
腾腾地
锅了。
“吃?”二丫愣住了,这个东西连猪都不吃的,
要
来给她们吃?
第007章
山
切得碎碎的青翠
滴的南瓜藤,看起来非常的有
。
母女四人围坐在豁了一个角的桌
旁,看着桌
上这盆令人
大开的菜肴,忍不住都咽了咽
。
“开饭咯。”她把南瓜藤端
屋,放到桌
上,笑
地
:“娘,二丫,三丫,快过来吃饭。”
谢悠然简单地
,“吃。”
谢悠然顾不上跟二丫解释这些,她动作利索地将那
南瓜藤上的叶
清除了,然后熟练地剥掉了瓜藤上的那层
的外衣,
了里面光
的藤条,再撕成一小条一小条的,用刀细细切碎了。
三丫好奇地瞪着大
睛,问谢悠然:“大
,这是什么?”