繁体
秋天,隔
村的山
漫山遍野都是野生的
,大多都很酸涩,熟透了没什么人采摘,簇拥着挂在枝
看得涟漪
神都是元宝状的。
涟漪收购了两百多斤白菜和萝卜,准备好了腌制的坛
,盐,辣椒粉,大蒜,葱,生姜,果
,自制的虾
酱和鱼
,韭菜等佐料,果
的成本太贵,涟漪上山采了不少酸甜的野果替代。
摘
没什么技巧,涟漪只吩咐了不能将
上面那层白霜
掉。涟漪一共摘了三百斤
,涟漪准备了六十多个坛
,每坛
五十斤刚刚好。
涟漪:“……”
涟漪雇佣了一辆
车,和几个老实的叔伯就去摘
去了。“涟漪啊,这
不能吃,你要来
啥呀!”涟漪就回答了酿酒用的就不再多言。
“
,你好厉害,什么都会!”小柏星星
里满是崇拜。
第86章小地主婆5
理好
酒之后,涟漪就着手教导小柏功课,和正式教他武功,誓要将他培养成文可安
,武可定国,三观且正不嫖不赌不纳妾的好青年。
现在已是
秋,家家
都
有许多白菜,北方冬天的蔬菜实在少得可怜,最多的就是白菜萝卜。冬天必不可少的就是酸菜,但是涟漪想腌制泡菜,这完全可以替代酸菜,更好吃,用途更广,成本又低。
而涟漪开始赚钱大业,赚钱的方法太多,但涟漪不想遭人怀疑,而且太大的生意不是她如今的地位能够
的。如果只有她一个人赚钱,难免遭人
红,她也想带着这些务实的村民一起发家致富。
村
里的学堂建好了,村长为了
谢涟漪,特地给小柏免了束脩。而涟漪又为家里添置了不少抹布,桌布,和帘
后终于
制了个像样的书包。又为他采买了些笔墨纸砚后,小柏背着小书包
兴兴上学堂去了。
“那你上一个我看看!”
久,涟漪也表现得忧心忡忡的样
。
和腌制酸菜的时长差不多,但更加
味,涟漪对
来的成果很满意,这个时代
当涟漪
理好两百斤白菜的放
盐
里腌制的时候,一双手差
没废掉!用盐
腌制十个小时,
味后也能去掉多余
分。然后腌制佐料,将佐料抹在片片白菜上,
好佐料就是装
密封的坛
放在炕上发酵几天,最后要放冰箱中发酵十天,因为没有冰箱只好放井里发酵,不过井
非常的清凉倒也能起到冰箱的稍许作用。
涟漪用细纱布蘸上烈酒给坛
消毒,等
上的
分晾
了后,一粒粒摘下
碎了放
坛
里。
一层糖一层,密封发酵……
“那是,你
上天
地无所不能!”涟漪一脸
以为然!
涟漪以一文钱一斤的价格收购了不少白菜和萝卜,村民每家
的白菜萝卜几乎都吃不完,而且这东西家家都
有,卖也卖不
去,但是没想到还有人收购这个,一文钱虽不多,但是他们白菜和萝卜多呀。
涟漪看
了小柏还是在意的,毕竟是自己从小长大的家,一直以为的亲人。但涟漪没有开导他,很多事其实他心里都明白,不是她说几句就能平复他的伤痛,只能让他自己打开心结。
涟漪回到家后,也和小柏说了杨家一家人的情况,小柏沉默了好一阵抬
:“
我没事的,小柏有你就够了!”
作者有话要说: 我决定明天给大
王一个镜
!