沈慧立刻明白大厨这是想让莫麦跟着学，以后也厨房。

理说这样也没啥问题，但当时在堂的时候，就连沈慧这个没什么天赋的也一次就步一次，绝不可能十份的一模一样。

之后，趁着半下午人少的时候，大厨又让莫麦试了几简单的菜，发现他还是在原地踏步，不同于汤饭，菜的味自己家吃可以，但要是卖去就不够格了。

一连三天过去了，第四天沈慧让其他人先在家休息，她自己一个人过去，先看看情况。果然，没有了五折的优惠，店里的人少了一大半，好在大厨的手艺没的说，短短三天，就成功留下了一批客。

沈慧观察了一天，发现这些人有一个共同的份，他们都是有工作的人。

转到了月底，明天就是元旦了，但因

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只要脑正常的人都能算清楚这一笔账，与其换回粮还要回家自己开火饭，还不如在这吃一顿更划算呢！

因为饭的工人来的多，而汤饭这不需要平的东西，大厨基本都不碰，沈慧了几份后，也被勒令停止了，让在一旁看了好一会儿的莫麦上手。

各单位的堂都一样，都是好了饭盛在大盆中推到堂里卖，那么多人，等到打到饭吃嘴里，饭早就凉了。

大厨见状只好叹气作罢，难怪这小的味觉这么灵却不跟人学徒，反而只当个小小的服务员，他真的只有味觉发达儿，在厨艺上平平。

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此外，让沈慧没想到的是，一天时间里，竟然有三桌客人要了包厢！

们要回营里，等到十钟的时候他就让他们走了，这会儿店里也没啥人了，他一个人就能应付。

只有一辆吉普车，众人使劲儿挤了挤，又把各自的孩抱在怀里勉够坐了。

到回到家已经十二了，明早还要早儿去，众人回到及就赶洗漱了休息。

好在人多，虽然利不，但加起来也不少。

这样的话，除了大厨，店里还需要一个人帮忙。

想来想去，沈慧决定还是自己来吧。

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晚上收工后沈慧大略算了下，包厢里的利占了一天利的四分之一！

在这情况下，他们店里又只收一半的粮票，虽然价格上要贵些，但他们手里最不缺的就是钱了，而这些钱拿到黑市上，也只将将换回够这顿饭的一半的粮票！

而另一方面就是这些人手里的钱比粮票多，粮票也就刚刚够吃，要想饱一些显然不可能，多余的钱换粮票，不到了万不得已的地步，没人愿意亏本生意，所以，养堂成了最受城里工人们迎的地方之一了。

说真的，跟前一阵辨别汤里的调料相比，莫麦的手艺一般般，他在家里也是过汤饭的，又有大厨在一边指导，但一连了十份，味一模一样，一儿步也没有，让大厨很是郁闷。

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第三百二十五章元旦

不同于厅堂里的全是四人桌，包厢里的都是十人桌，人多菜的多，且能要的起包厢的人都是不缺钱的，的几乎都是店里卖的最贵的菜，像什么羊、乌这些的。