繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
忱瞥了它一yan,慢慢走到陆玖玖的厨房,也不进入直播范围,就在旁边看着陆玖玖忙活。
陆玖玖扭tou看到他来了,微微诧异,“你怎么来了。”
晋忱看了一yan光脑,笑了笑点了点tou。
陆玖玖倒是也没有多说什么,任由他看着,反正每天直播被无数星际网友围观,她也不怎么怯场了。
她淡定,直播间里的其他人却不怎么淡定了,“主播大大的厨房里有其他人!”
“嫉妒到暴风哭泣!为什么能在那里的不是我?!”
“嗷嗷嗷,我上过大学,会撒jiao会卖萌会暖床,主播大大看看我。”
然后一时之间直播间的网友都疯狂自我推荐,就连白广如果不是怕晋老爷子再怼他,他也想刷两拨存在gan,让陆玖玖能稍微记住他一点。
晋无渊和晋老爷子也看着直播间louchu晋忱一点衣角,满yan妒忌。
陆玖玖看着这情况,眉梢轻挑,“这是客人,家里不缺暖床的。还有,今天zuo红烧rou,你们真的要把关注点放在其他的上面吗?”
“红烧rou”三个字一chu,直播间里所有人的注意力就全bu转移了,“红烧rou!我吃过,可是……没有传说中那么好吃。”
“据说是远古华夏最著名的食wu之一,可,emmm联bang厨师协会的不在吧?”
“2333对不起,我还是实话实话,传说中的红烧rou真的很mei味,可,我去过联bang几家餐厅,味dao嘛……”
“所以说,是华夏的红烧rou本shen就一般呢,还是……emm……”
……
厨师协会所有人都只觉得xiong口被cha了狠狠一刀,可偏偏还无力反驳,甚至还有点想积极回应一下,是他们厨艺是玷污了远古华夏红烧rou的名声……
陆玖玖有点同情厨师协会的厨师们,但也觉得需要为红烧rou正名,“红烧rou绝对是一dao远古华夏最是广为liu传的经典名菜。zuo法不难,但是,fei而不腻,ruan糯mei味,feirou相间,入口即化。”
直播间观众们虽然早就所有期待,却也没想到陆玖玖给的评价这么高,yan睛一个接着一个的亮了。
陆玖玖zuo的时候,也为了让厨师协会那边能学会,讲解的也是非常清楚,“红烧rou选rou也比较重要,最好是猪腹与肚pi之间的那点,feirou相间4:6分的厚薄均匀的带pi五huarou。”
“讲究……”
“难怪联bang厨师们zuo不chu这个味dao。”
“楼上你这话就过于偏颇了,即便是再怎么讲究,就算是选对了rou的地方,联bang厨师就能zuochumei味的红烧rou?”
……
联bang厨师协会成员们:……
xiong口再中一刀。
陆玖玖将五huarou改刀成大块,然后将铁锅烧红,烧pi,再捞chu在清水中清洗,浸泡,“这样的pi质口gan会更好,吃起来,猪pi又有韧xing,又不会腻,而且,去除掉表面的杂质,血污,让rou质也更上一层楼。”
刺啦一声,一guroupi的焦香传chu来,roupi表面也变得焦黄馋人了,满直播间的人都下意识的开始吞咽口水。咋经过主播的手,就这么烧一下猪pi……都gan觉的怪香的?
陆玖玖继续dao,“要想让五huaroufei而不腻,入口即化,就不能怕麻烦,先焯水,后蒸,再炸,最后少添水,慢着火,砂锅小火慢炖。”
直播间里厨师协会的众人瞠目结she2,仿佛也明白自己