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桃花,你去告诉跟我来的小厮,让他回府中告诉姑爷,我今晚不回去了,在这边有事情要处理。”
余雅蓝心中暗笑,脸上却不带出任何的表情,埋头将自己的饭吃干净,吩咐道:“你们拿到那边去吃罢,怜香,你再去厨房装些新饭来,恐怕桃花,梅花姑娘不够呢。”
海如春听着余雅蓝的吩咐,诧异道:“怎么丫鬟们不到厨房去吃的吗?”
“府中少爷和我的份例,足够四五个人吃的了,我想着,好好的饭菜,吃不完,就扔了,很是浪费,所以就让丫鬟和吉庆在这边吃完,如果饭不够,再去厨房拿些来,这样即不浪费,也省得她们再跑来跑去的,对胃也不好。”
“咱们海家是广州的大户,这些银子还是有的。”海如春有些不屑。
余雅蓝也不争辩,只是轻轻的说道:“姐姐稍躁,容我给姐姐算一算。”
那边怜香早已经倒上茶水,招呼桃花和梅花过去吃饭了。
余雅蓝抿了一口茶水,轻说道:“今年的青菜涨到了二十文铜板一斤,更是六十文铜钱,还有这些鱼,**,别的菜,买到府中,采买再从中回扣一些,送到厨房,厨娘也要有些甜头罢,再加上柴火各种油料,以及厨娘的俸银,一顿饭做下来,没有二十两,也有十五两银子的花头。”
海如春听着余雅蓝算着这样的细,不由看了看她,心中暗暗思忖,“这个蓝姐儿,余家的嫡女,竟然这样的明白市间的交易,真是不简单啊。”
余雅蓝又接着说道:“咱们府中,各人的份例都是有数的,少爷和我,每日必不可少十样菜一个汤,我们两个人,如何能吃完,接下来,杨妈妈八个菜,一个汤,吉庆六个菜,一个汤,怜香玉盘四个菜,一个汤,这样算下来,我们六个人,就要花费一百两银子,而且还是浪费的。如今,除了杨妈妈,我们两个人的菜,就是吉庆,怜香,玉盘一起吃,也还略有余,无形之中,我们便可以省了近五十两银,姐姐,一顿饭五十两,一天便是一百两,一个月下来,这些钱就不少了,这些银子,也是祥云在外面辛辛苦苦赚来的,姐姐想着,我们为何还要如此的浪费呢?”
海如春听完余雅蓝的话,又赞赏,又欢喜,感激的说道:“从前祥云说要从外地娶了媳妇过来,我还想着不同意,心里一直对蓝姐儿你耿耿于怀,只是见了面之后,我便打从心眼里喜欢,前一阵看你对祥云的照顾,内心又是感激,如今听了你这样一说,更是要谢谢老天爷,将蓝姐儿你赐给了祥云,我海家有福了。”
余雅蓝微红了脸,低着头,轻声道:“姐姐夸奖了,只是在府里,我现在说话也不是有多大的分量,大部分还是由杨妈妈做主,我年轻也没有关系的。”
“哼,再休提这个杨妈妈,我房中的李婶这样少言寡语,这样温顺的人,有何处得罪她,竟然让她去管理后园子?”海如春此时想起来,立刻又忿忿不已。
余雅蓝暗笑道:如果姐姐您听说了杨妈妈订的制度,只怕不是忿忿,而是直接冲到杨妈妈的房间去抽她的大嘴巴子了。她想让海如春知道,却不能从自己的嘴里,那样海如春心里就要怀疑是她在镇压老仆了,她看看丫鬟那边已经吃完了饭,正在收拾着。余雅蓝轻咳了一声。
怜香连忙的走过来,问道:“小姐可是有哪里不舒服?”
余雅蓝摇摇头,“没有什么,只是觉得嗓子中有些干燥,总是想咳的样子。”
海如春立刻关切的说道:“要不要请郎中瞧瞧,这样子有多久了,不要耽误了,小病也要及早治。”
“是,姐姐费心了,我会注意的。”余雅蓝冲着怜香使了一个眼色,怜香立刻明白小姐的心思,重新为两位小姐倒了茶,转过身去收拾桌子,对刚刚从厨房跑回来的玉盘使了一个眼色。