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鸭
酥烂,同时也带着梅
的香味,
非常舒适。
经的名
来邀请客人吧。来个文雅听起来还
端的宴席名,这不也就好请人了。
这事定下了,当晚廖清
就下厨,拿几个自己比较得意的菜品,让徒弟们家人们都尝尝味
。
要说多
名,还真没有。
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的小天使:catty1瓶;
从风味上与酸萝卜老鸭汤类似,但这酸味并不相同,酸萝卜的酸是那
纯酸,而秋梅则是甜酸。炖
来的老鸭汤带有梅
的酸,又有梅
的清香。
这廖家酒楼在整个酒楼老板包括员工都没有意识到的时候,很悄无声息的成了海城的招牌,也成了外地人必须打卡的一家酒楼。
在廖清
的认知里,到酒楼吃饭的,就纯粹是

的。
酒楼
廖清
其实一直不大清楚,自家酒楼在海城的知名度如何。
廖家酒楼上了几次报纸,这名号早就传遍了全国。
廖家酒楼也就占上了年份久味
好
味正宗这几样,属于
相传的老字号。
廖家酒楼
菜好吃,那确实是好吃,但仅仅只是挑
味的喜
到这边来吃。
在请帖发
去之后,廖家酒楼推
的秋弥宴,一下
就成了海城
议的话题。
还有这样的
号,说什么京城有烤鸭,海城有廖家。
这是廖清
比较满意的一
汤品了,除了秋梅老鸭汤之外,还有
桂红烧
、砂锅小排骨、酸汤银鳕鱼等等。
所谓新菜品,还真是全新的组合,譬如那秋梅炖老鸭。
毕竟这是个吃饭的地,大家很容易被

引注意力啊,真要谈事情可没那么心情谈。
但那都是以前了,现在,就完全不一样。
真正来吃饭的客人不怕耽误时间,少了些外地客人来抢座位,他们还更开心。
甚至要是问海城本地人,到海城吃什么?
等廖清
意识到廖家酒楼现在有多
名的时候,廖家酒楼在她的安排下,偏门
了个大展台,隔着一层透明玻璃,这展台里面有灶台有蒸笼有煎饼铛。几位帮厨在里面忙活着,专门用来
蟹黄小笼包蟹壳黄这些容易带走的小吃。
海城人
时髦嘛,又能接受新事
。什么去西餐厅喝喝咖啡啦,吃吃
排啦,他们就先很多人一步
验。
用的是非常酸
的梅
,廖清
自己腌制的,之前她
期就比较喜
吃,偶然想着拿它来
汤。
第155章
非常
谢大家对我的支持,我会继续努力的!
如果是谈事情,见朋友,还真不会选择廖家酒楼。
就比如很早以前,那会海城各大酒楼饭店林立,
了名的,基本都是那些西餐厅。
前面的展台缓解了许多的压力,尤其是那些来海城旅游的客人,他们没时间赶场
一般来海城玩的。没法
那么长的时间去排队,买几个小笼包这
特

尝尝,装在油纸袋里直接拿走,也是一
很好的选择。
上廖家酒楼啊!
而买下来的两
店面连着院
,也都装修好了,在客
量日渐增多的时候,正式开始接待客人。
作者有话要说:来了来了,小包
来啦
谢在2020-12-0422:23:16~2020-12-0621:29:05期间为我投
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