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的当hua儿一样养的东西,在这中山岛上,居然像是荒草般成片成片的长。
尹小满chu门走到路口,捡最nen最fei厚的薄荷叶子摘了几片,先是特意放在鼻端闻了闻,又尝了一点咂了砸味儿。在确定这就是自己曾经闻过的那gu子甜香味之后,她摘了一把拿水洗干净直接放进了泡着柠檬的温水里。
因为实在是太多了,她很奢侈的放了好几片。
将柠檬水放在凉水里镇着等那仨人回来,尹小满跑去后山的菜地摘了两gen黄瓜,两个番茄,一把小葱,还摘了一把长豆角回来。
这里的天气实在是太热,不动就是一shen汗。就这么走了几步,汗水已经把后背的衣服全都塌shi了。尹小满实在是没有了要热锅炒菜的冲动。
她先将石斑鱼用细盐抹匀,因为没有生姜,只得拿chu了一点黄酒腌上。
然后烧了热水把长豆角焯熟切断放进凉水里浸泡备用。接着捣了蒜泥,切好了黄瓜和番茄。
在算着差不多食堂快要开饭的时候,尹小满将鱼蒸上,用柠檬挤zhi替代醋zuo了一个最简单的油醋zhi。
这油醋zhi说简单是真简单。
不过就是将柠檬zhi加上油,盐,胡椒粉,另外把手边还没有来得及收回的蜂mi放进去了一丁点,使劲儿搅拌,一直到它们完全rong合,ru化,成为了一ti。
可就是这么简单的东西,因为有了柠檬的香气,却让它变得又清新,又勾人食yu。
虽然还没有吃,单就这么闻了闻,尹小满也知dao,还没有回来的那三个人,肯定都会很喜huan。
将油醋zhi倒进切好的黄瓜,番茄里,搅拌均匀,一盘子大拌菜也就zuo好了。
尹小满将蒸好的鱼从锅里端chu来,放入葱hua蒜末,然后捞chu豆角沥干水分加入蒜泥放在了另外一个盘子里。
接着她拿chu了一个煮汤用的汤勺,往里面倒了一些油放在炉火上加热,还顺手丢了几个hua椒进去。
待油烧热,分别浇在了清蒸鱼和蒜泥豆角的上面。
虽然“嘶”的一声,一gu充斥着hua椒油所特有香气的油烟味弥漫在整个厨房,并顺着窗口飘了chu去。
沈青耘忙活了一上午,又累又乏。即使看到了儿子闺女手里举着的小米面馒tou,也没有一丝一毫的食yu。
他从小在北方长大,先锋营所chu1的位置已经是他去过的最南方了。
所以来到中山岛,虽然他没有告诉任何人,可其实是有点不习惯的。
这zhong又shi又闷的环境,让他总是有一zhong呼xi不畅快的gan觉。
奔波了几天一直没有机会好好休息的他,在这zhong情况下又干一上午的ti力活,即便健壮如niu,也有点吃不消了。
好在就在这时他回了家。还没进门就先闻到了厨房里传chu的熟悉的,只有媳妇所zuo饭菜才会有的味dao。
他下意识的shenshenxi了一口气,那zhong一直ding在嗓子yan里的有点恶心的gan觉好像忽然间就消失了。
然后他发现自己居然gan觉到饿了!
尹小满没有想到,今天午饭最受huan迎的居然不是石斑鱼,而是大拌菜还有柠檬水!
应该还是天气的缘故。
初来乍到,一家人都多少有点不适应,只有这清新shuang口,清脆酸甜的凉菜才让大家胃口全开。
饭后尹小满默默的将这个食谱记录了下来,准备以后要在这个基础