繁体
真酸!但也闻着令人
指大动。
然后拿两只竹鼠
,将骨
剔除,这次温迪比较小心,剔
了两副完整的骨架,其他小骨
扔掉,骨架则轻轻放
石碗底
。剩下的竹鼠
,用刀缓缓切成薄片,码在盘
里,备用。取两
竹笋剥开,丢弃笋壳,将可以
用的
分斜切成片,再取一节莲藕,洗净后切片,堆在竹笋旁边。白蘑菇和
菇在菇盖上划十字,温迪只拿了几个,放在藕片旁边。
有材料搅拌均匀。等到
油开始炸响,这就提醒她可以下
材了。
首先取一些土豆粉,木耳和香菇,各自放在三个碗中用
没过。
“啊对了,差
忘记这个!”
“麻辣
。”温迪笑眯眯地在麻辣
最上方打了两个
,用筷
推
汤里,“熟了,吃吧。”
酸也解辣,吃几颗
生,嘴里被辣椒和
椒夹击得麻木的
也渐渐找回知觉,此时正适合回来找麻辣
继续战斗,伴着汤
酱,把那些
材在汤里卷一圈再
咀嚼,别有一番滋味。
黑
上舀了一勺
装在碗里,温迪等他舀完也给自己来了一勺。
“……”
“这是什么?”
“可是我饿了……”黑
委屈兮兮地咕哝。
“没有!”黑
理直气壮地说。
温迪赶
把被忽略的大碗端到面前来,揭开
荷叶,顿时一
属于梅
的酸香扑面而来。
她先夹了一筷
土豆粉到碗里,用勺
舀了一些汤。汤有着
郁的香料的味
,加上骨架熬
来的鲜香,别有一番滋味。辣是当然的,但在这
冷天气里,越辣的味
吃起来越舒服,越
快。土豆粉很能填饱肚
,所以温迪吃了一筷
就暂且没再动它,先吃别的,土豆片
饱了汤
,香辣又
,粉粉糯糯的。如果是烤的,或者刚断生就夹
来吃,味
会更馋人。
“你把浴室挖好了?”
尽可能地保持
与
材齐平,如果
蒸发了,就再加
一些新的清
,直到
材熟透。
“……”温迪无奈地指指对面的石凳,“那就坐下来吃东西吧。”
把这些
材全
放好后,加
一直到
和
材齐平,接下来就可以自由地煮了。
黑
也一样,爬到床上睡了个午
“好香啊!”黑
兴致
地跑到火灶边不肯走了。
等
油开始滋滋作响,温迪便缓缓向石碗中注
清
,
注
到三成满,将所有
料和骨架都泡在
里。然后她开始
照轻重,依序加
材。首先捞
泡好的香菇,快速切片后放在最下,接着依序放
竹笋片、莲藕片、土豆片、白蘑菇和
菇。这时再捞
木耳,迅速切细丝后加
,在最上层,用三
材摆满,依次是:豆芽、土豆粉,竹鼠
片。最后倒一些辣椒酱拌蚝油,用一
土豆淀粉加
兑成
淀粉,淋上去。
煮
生本
加盐就已经很好吃,泡在酸梅
里,
分充足的它保持了
利的
,但也浸透了绵
的酸味,刚吃
嘴里的时候会酸得人两只
睛都眯起来,可是仔细咀嚼一会儿后,回味都是甜的,而且越吃越饿。
最后,再用豆芽和土豆粉收尾,温迪难得有一次吃得这么撑,她吃完午饭
本就不想动弹。
将
料调好后,她继续准备能饱肚
的
。
然后再将土豆洗净,削
,对半切开后再切片。抓一把豆芽,放在土豆片旁。