“是啊。”蒋蒙，“前几年因为那事我吓坏了一段时间脑。所以一直在家里养病。最近好转了，想开个店挣钱，就想起这个了。”

“唉……”爷爷叹气，“你看看我这房，就知了。”

蒋蒙苦笑。

开张

“哼，一。也只有你们识货。”爷爷好像想起了什么，有些不屑：“前些年，川城那几家的还算红火的粉汤羊血连锁店找过我。一听我的报价都说我老是信开河。他们懂什么，市面上是能便宜一半，可是里面掺杂了多少下脚料的东西？能和我的比？”

“？”爷爷转过看她，“怎么？你现在想这一行了？”

“为什么？您羊血的技术可是一的。”

“嘿嘿。”蒋蒙听到这，就很放心了。

“那您现在还愿意接着吗？”蒋蒙带着试探问。

“和你生意当然没问题了。蒋老板带来的人我放心，你们都是懂规矩的。”爷爷。“我也想接着下去，我那二儿前些年在工地上打工，被掉下来的钢板砸断了。也不了什么重活计了，现在就靠儿媳妇一个人着大梁，生计确实有些困难。我这么大岁数也帮不上什么忙，要是能分担我也愿意。”

“有呐！我今天刚好的，你来的可巧了。”

蒋蒙顺坐着电动三托回到小吃街，给人家结了路费，和爷爷的邻居大哥一起把两大盆原材料搬店里。

赶得快一今天就可以开张了！

蒋蒙低着调整了一下自己的情绪。“您这些年过的好吗？”

“怎么样？”

这些连锁其实已经在市场上占据主要份额，有的都已经把店面开到了外省，他们更多的是考虑到成本的问题，而不是择优的问题。

“喏，你看看，羊血，豆腐都齐活着呢！”

“那今天有现货吗？我今天就想要！”

“有些小店也是，一听价格就只会让便宜。久而久之，我就懒得接待他们了。”

“

爷爷带着蒋蒙去到房后。掀开两大缸的盖。

被警察抓住了。询问了原因，也只说是见财起意，失手杀的人。现在过去三年了，估计早就被执行死刑了。但是当时对蒋蒙的打击却是无以复加的。那时候纪蔚澜难得现，她抱着他哭了一晚上纪蔚澜都没有拒绝。算是她人生最后阶段难得的温情场面。只是后来没几天，纪蔚澜就和别人结婚了。

“行！你回去合计一下，告诉我要多少，我明天给你好。”

“要要要！明天您可得多！”

这些年他也就是在家里些羊血和豆腐，去几个临近的村卖卖，靠着一些老顾客照顾生意维持温饱。

他们这边火朝天，也引了隔袁记和附近的几商家。

这时候正值下午两三，是没客人的时候。

爷爷随手拆开桂松糕的包装，吃了半块：“嗯！不错啊！”他称赞：“和蒋老板的差不离！”

蒋蒙瞬间就心怒放了起来，虽说量不多，但个五十来碗却是没有问题的。

爷爷把所有的羊血和豆腐给蒋蒙装好，借了邻居的三托车拉货车给她送到城里去。