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“这怎么还撒上盐了?”
蒋蒙拿了几个大盆装满杨梅,正在一个一个洗,末了洗好一盆那
泡上,还往里面撒盐。
“对啊,之前开麻辣
店的时候,用来冻火锅
那些东西,这不是现在用不上了嘛。”那是个等人
的立式大冰柜,因为闲置了连电
销都
下来了。
大中午的饭
到了,袁记麻辣
还是那副不温不火的状态。隔
依然延续前两日的火爆丝毫不减。袁老板本来因为生意好,是小吃一条街的一霸,从未有人敢招惹。如今这境况,都有别的商家来冷嘲
讽了。
袁老板看着隔
的张开畅,一阵咬牙切齿。
“这什么时候能吃啊?”程意也来了兴致。
“你这是
什么?”程意泡完粉丝,勾着脑袋凑过来。
“卧槽你不早
说!我以前都是洗掉就直接吃了的。”程意冲到
池边一阵
呕。
“
爷爷真是太
情了,送来这么多。”张开畅也在一旁接话,“但是这两大筐的,怎么吃得完啊,杨梅和荔枝本来就容易坏。”
每当这时候,蒋爷爷的大排档就会固定推
一
冰镇甜品“多
荔枝杨梅”。限量售卖,直到消耗完毕这两大筐果
。
“嗯,估计晚上来夜市的客人可以吃上,中午这波怕是没这个福气了。”蒋蒙挑挑眉,“不要偷吃哦。”
“
夫。”袁老板的小叔
这次又来了,他这两天因为赵公
和网红直播的准备工作,一直在加班,已
待到冰糖完全化开,锅里的清
也被杨梅染成了“玫瑰
”的糖
,这时趁着预
把荔枝全
扔
去,再轻煮一分钟。
蒋蒙却突然灵光一现,“对了!我们可以来
甜品啊!”
“杨梅里面有蠕虫,要是不拿盐
浸泡这虫
不
来可不就成‘荤菜’了?”
“没事,没事蠕虫其实吃果
长大还是
净的,就当加餐了吧。”
她想到的是前几年蒋爷爷自创的一个甜品小方
。从前和
爷爷走动频繁的时候,每当这年夏日,
家村杨梅荔枝大丰收,他们就能白得两大筐。
把蒋蒙笑的直不起腰。
正巧店里的盐快用完了,张开畅正要去超市,蒋蒙让他顺
带几大袋
冰块回来。
了,怪不得昨天给她打电话说今天要送
东西给她。
爷爷自从有了给店里供货这个固定营生,生活比起前两年好多了不说,还等于给没有劳动能力的二儿
找了个差事,家里的负担一下
就减轻了。
蒋蒙找了几个大玻璃罐
,把煮好的“多
荔枝杨梅”倒
去,然后
冰柜的冷藏室。
蒋蒙架起小锅把杨梅丢
去,倒
刚刚没过杨梅的清
。丢
几大块黄冰糖,开大火翻煮。
这
被别人抢走客人的
觉简直糟糕透
,几年前他老娘被气死之后,老街的老蒋这么
过。没想到几年之后正是自己日
过的最好的时候,这第二家分店
看着就要落成,名气也打
了川城。
又是隔
店铺,又是来了个姓蒋的,把几年前糟糕的
觉又复制了一遍,他上辈
肯定是刨了姓蒋的祖坟!
“开畅,墙角的那个大冰柜是不是还空着?”
待到泡好杨梅,那边的几盆荔枝也被剥好去
。