最主要的当然是葱油。

不少粉丝都忍不住的凑上来嗅，“原来葱油是这样的味。”

将面饼卷起来，朝着一个方向行扭转，将收贴。再将另一端卷过去。

葱油，顾名思义，炸过葱之后的油。

“葱有有刺激气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较的杀菌作用，可以刺激消化的分，增，葱油除了制作葱油饼，还可以其他的菜，哪怕是煮一碗面，泼上一葱油，制作成葱油面也是非常味的。”苏里将葱油和面粉混合，成油酥，将小葱切末备用。

苏里的手像是在舞一样，灵活的转来转去，一张葱油饼胚就已经好了。

“葱油饼的制作其实是比较简单的，主要就是调料和火候……”

苏里瞥了一直播间的弹幕，对自己刚刚的那动十分后悔。她的粉丝完全不需要！

将大葱、生姜、洋葱、大蒜洗净后拍破，倒油锅中用小火慢慢熬味，打去料渣就可以得到葱油。

“好像并不怎么难闻？反而还香香的呢？”

这一次苏里用的是一个比较大的平锅。

完之后也差不多到时间，苏里将的面团拿来继续，到表面光，就可以开始葱油饼了。

“小太小看我们的胃能力！就是小制作的铁！我都能消化了！”

手掌使劲儿压下去，再一次将这一块面团擀平。

苏里看了看饼的颜，差不多了，苏里掀开了盖，快速将锅里的葱油饼翻了个面，继续盖上盖煎。

葱油饼的饼胚放去，且盖上了锅盖。用小火慢慢煎，“稍微等一会儿，我们的葱油饼就可以吃了。”

“是……上熟了吗？”

“好香，好香！怎么会这么好闻！”

然后加冷，成面团，静止半个小时。

苏里笑着取了面粉，缓缓添加，一边加，一边用筷将这些面粉搅成絮状。

“小，不要盖着盖！人家还想闻一闻！”

粉丝纷纷摇，“我不听，我不听，我不听，料理就没有简单的，没有！完全没有！”

“吃不到，让人家闻一闻

“哇，完全刷新了我对葱的认知！谁说葱难吃的！这么香！”

大约是昨天晚上“烤猪”来得太过于不容易，所以苏里突然这么开，愣是让不少人都懵了一下，没有反应过来。

苏里都无奈了，“不过这是星网直播，基本是不会影响的，那我们就开始继续吧。”

“我只负责吃！小负责！人家不。”

将锅里放了适量的油，抹匀称。

苏里开始的准备“葱油饼”的材料。

取适量的面团，擀平，并且在表层抹上一层刚刚好的油酥，撒上盐和少许葱。

“不敢相信，小今天怎么这么善良？人家有一不习惯……”

“啊？熟了？可以吃啦？”