等到油温降下来之后,苏里将“藕夹”，在一次下锅。

“啊啊，新来的已经懵了！还好没有被吓走！”

这一次,苏里刚刚关火，还没有招呼，捞粉丝们就已经一拥而上，开始抢了。

粉丝们虽然百分百的喜，而且，平日里也吃的很少，但吃得稍微多有依旧还是会有这油腻。吃到后面也就没有第一那么味的觉。

“厨师直播”在此时已经不算稀罕，但是！这个味却是太了！

和“桂糯米藕”不同的是，这吃起来是稍微有一脆脆的，松脆香的外，然后是一清鲜的莲藕，然后是香柔的糜。

相信,这个什么“藕夹”绝对不会比另外三要差。

可，“藕夹”没有！

“所有参与转

炸的时间,表层就过,甚至是糊了。

里面的“糜”完全满足了他们对的追求！表层酥脆的也满足了他们对“酥炸”香味的追求！而中间那清鲜的“莲藕”彻底消除了所有的油腻！

苏里今天准备就一次“大酬宾”，“藕夹”炸了整整三盘，笑眯眯的，“先来第一波奖，这一次十个名额，只是小吃，所以每人的分量不是很多，这是油炸品，也不宜吃的太多。”

而新来的更懵了……被油锅吓得看脸都白了，忍着才没有逃去！

这一次就不用熬煮太长的时间，借用时间差，等众人吃完，完奖，差不多也就可以开始卤了。

“这！这！这是什么？怎么会有这么好吃的东西！”

如果炸的时间太短，里面的和藕就很有可能没有熟。

而此时，跟着转发消息来的粉丝，却更是在迟疑之后，品尝一就彻底惊为天人。

哪怕吃的是如此“油炸”的东西，哪怕每一都是，但是到最后，中还是有那么一抹属于“莲藕”的清鲜存在，吃了还想吃！

咬破之后，里面是一有些像是刚刚吃过的“莲”是那清香，又有的香。

苏里在众人行品尝的时候，看看已经熬了足足七八个小时的两锅汤，将汤里的骨架或是都去掉，然后将最近靳之呈已经送过来的不少材料，包在了一个纱布之中先焯一遍，再丢那两锅汤之中行熬煮，加，加生姜，椒继续熬煮。

等到油温降到七八成的时候，再开火,将“藕夹”放,这一次，一直到两面金黄酥脆的时候,将“藕夹”取,控油之后就可以吃了。

“好次好次，太好次了！”

哪怕是的再好吃，油炸的总难免是会有油腻的觉。

的“藕夹“对他们来说，这个温度完全都不是事儿。

“藕夹”里面是,而且,莲藕本也不是那么容易熟。

只是这么看着，他们就忍不住了。

单纯一次的行油炸，很有可能不过心。

一咬下一大半，表层的酥脆和“酥炸柳”有些想似，但是味又不一样。