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,能调和好之后rou成团子或者你喜huan的任意形状,但是小块的蒸chu来比较好吃。
上蒸笼之前要放一会儿,它会发酵变大,差不多之后,就可以将putao干黏在上面。外面卖的putao干粘不了多少,不过自己家里zuo的自然可以撒的多多的。还可以在发酵之前就添加进去,这样发酵后蒸熟了,putao干就夹在发糕里面了,味dao更好。ruan糯香甜,一口一个再guan口niunai,特别好吃!
想到发糕,姚子清又想到了nainai最会zuo的桂hua饼还有桂hua糕。这些东西其实都ting好zuo的,但是桂hua饼不知dao为什么,明明食材一样,工序也一样,偏偏怎么都zuo不chunainaizuo的那zhong江南小调的味。
每次吃nainaizuo的桂hua饼,姚子清总觉得能吃chu一gu烟雨江南的情调来。一块香酥的桂hua饼,一杯清香甘甜的桂hua茶,一个穿着高贵优雅旗袍的温婉女人静静地坐在烟雨楼阁里,就是这zhonggan觉!
八月桂hua就已经有了hua苞了,只是这场风雨之后也不知dao能存活下来多少。想到这儿,姚子清忍不住叹了口气。
雷朗正lu着袖子在磨第二dao,听到他叹气连忙将磨子一停“你叹哪门子的气,累死你哥哥我了!咱两换换,我去摆弄这个机qi,你来手工磨一磨!”
姚子清可怜兮兮dao“三哥,等雨停了,你说外面的桂hua树还能剩多少桂hua啊?今年也许gen本没有桂hua饼吃了”
雷朗的注意力迅速被转移了,将目光投向正狂风暴雨的窗外“这么大的风雨,也不知dao会持续多久,要是下个十天半个月的,怕是真的连渣都不剩了,不过想吃的话,咱们可以去外面买桂hua干啊,网上买吧,免得还要chu门去找”
雷朗一边说着,手里又闲不住开始磨磨子了。
姚子清看了他一yan继续说dao“外面的hua干没有家里的味dao,不过没得吃,只好退而求其次了,唉……”
“可不是吗,唉,也不知dao快递送不送,这么大的雨,估计有点悬”
“那试试吧,反正这个也要不了多少钱就一大堆,先买看看,要不然等雨停了再买也行”
“可是突然好想吃”
“我也是”
雷厉就这么yan睁睁的看着老三被四儿转移了话题,手里无意识的继续磨着玉米粉子,嘴角chou的不知dao说什么好了。平日里ting机灵一人,怎么就常常被四儿这么忽悠了。
等将整整一袋子玉米磨成了粉,雷朗已经累的手都抬不起来了“以后这zhong事你找方锦雷吧,他手劲大”
姚子清有些担心“这暴风暴雨的,他的ji舍会不会有什么问题?之前提醒过他要在上面遮块布,不过我看应该没什么用,分分钟被chui飞掉了”
雷厉快速的切着rou,一边让他们安心dao“昨天锦雷就把ji笼都搬进了大屋里,他那后屋不是有个大空屋吗?以前没放进去只是怕不透气,这会儿暴风雨的,都放进去避雨还是没问题的”
姚子清看了看时间“那他有说今天还过来吃饭吗?这么大的雨,过来恐怕都淋shi了”
“不来了,刚跟我在扣扣上说了”雷朗对着四儿摇了摇手机,还好网络通信都没问题,不然这么闷在家估计得憋疯了。
“你手还抬得起来嘛,过来,包饺子,今天中午咱们吃这个”
“嗷!雷朗已死,有事烧纸!”