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些吧。家里用来煮绿豆粥绿豆汤的绿豆剩的不多了!”
因此立刻知
粽
的要诀就是要扎的
。
不
她能
多少事,这
一家人一起的活动总是不能逃的。
买回东西的第二天赵家就开始包粽
了,这是一件全家人都参与的活动——除了还睡在襁褓里的赵茂。赵芹芹原来还想跑来着,被
睛尖的王氏一扫,立刻老老实实了。
不过她手很巧人也聪明,前面
的很难,但是很快就掌握了诀窍。就算比不上大人,看起来却比之前
得多,很是有模有样。
赵莺莺和赵蓉蓉互相看了一
,赵莺莺忽然觉得这几天听了太多天气极
的消息,心里有一
不详的预
。而且总觉得自己忘记了什么事,无论怎么想也想不起来。
王氏笑着招呼:“正是了,四嫂!我家各
馅料都用上,到时候各家都送喜
的!”
对比王氏和方婆
包粽
,赵莺莺很快发现不同,方婆
往粽叶里面放江米和馅料的时候是唯恐不
实,一个劲地用筷
把米粒和馅料扎
。赵莺莺很聪明,立刻想象到
锅的粽
——如果包的不
,那不是和米饭差不多了。
虽然之前并不知
方婆
和王氏那一个包粽
厉害一些,这时候她也直觉一样认为方婆
包的更好,于是凑到方婆
边去仔细看。
不过知
归知
,真的上手去
的时候才知
事情没有那么简单。如果是使用蛮力的话,速度慢,而且
久了之后就手酸。特别是赵莺莺这样的小孩
,力气本来就不大,那就更吃力了。
之前赵家已经把糯米泡着有半日多了,正好拿来包粽
。赵莺莺没有
过这个活计,一开始并不着急上手,而是仔细观察王氏和方婆
的动作。她发现方婆
的动作要比王氏利索的多。
王氏看了就赞:“莺
儿聪明,我还记得我小时候和你外婆学这些,从来都是一遍两遍地教。当时就算学会了,等到第二年端午又全忘了。非得等这样来个四五年,然后才记得牢牢的,再不忘。”
那妇人笑了一声:“那
情好!”
如果没有之前张家那
情况,平常家里有人的时候,赵家是不关院门的。这时候院门开着,外
人自然能看见赵家一家老小都坐在院
里包粽
。
王氏见了便

:“你
的粽
确实包的好,整条巷
都没有比你
的粽
更齐整好看的了,你多向你
学。”
小伙计连忙再去量绿豆,装好之后
代人送走,笑着与赵莺莺赵蓉蓉
:“
儿们下手快,这些日
最好卖的是绿豆。也就是这早上一会儿了,再等一会儿这绿豆必然卖完。”
正说话间,外面有傍晚吃完饭无事
四
走动散步的街坊站在门
:“嗳,赵三嫂在包粽
呐!”
无法,赵莺莺只能不去想。和赵蓉蓉又去了杂货铺买火
之类的东西。这也是要用来
粽
馅料的,除此之外鲜
、腊
、
黄等都是咸味粽的馅料。只不过这些都是自己家里制作,用不着像火
这样在外面买。
赵蓉蓉有些犹豫,因为最近气候
的关系,绿豆也比平常涨价三分。不过想到赵莺莺说的都是现实情况,家里也不缺这一
。便

,对小伙计
:“在多称两斤绿豆,一起送到太平巷
赵家染坊。”
说着踱步
来,看到除了米桶里是
漉漉的泡过
的糯米。然后就是