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子里,多两个兄弟能够多两分助力,金锁和银锁两个现在看来都是明事理的,杜齐悦如今和他们搞好了关系,等他们大了要是没变也会照应他的。
银锁比金锁小两岁,心思也单纯些,刚才他看到杜齐悦剁的那些rou就有些嘴馋了,现在见杜齐悦不但没怪罪他们还留他们吃饭,两只脚就跟生了gen一样走不动。他扯住还想走的金锁求dao:“哥,哥,留下吃饭吧,我刚才来的时候看到了,娘没zuo我们的饭食,回去没饭吃的。”
“你个馋鬼!”金锁其实也嘴馋着,被弟弟一拉顺势就不走了,只是不好意思的拉着银锁对杜齐悦说dao:“小悦,让我们干点活吧,不能白吃你的。银锁烧火好,我来帮你洗菜砍柴。”
对于青少年的这点小自尊杜齐悦还是明白的,就点点tou说dao:“那你两快点帮我干活呗,我好快点把饭zuo好。”
“唉!”
“这就干!”
兄弟两个立刻来了干劲,一个比一个应得声音响亮,两人都想着自己干活来换顿大rou饭没什么不好意思的。
金锁力气大,被杜齐悦叫着接着他刚才剁了一半的rou继续剁,银锁被杜齐悦喊了刮藕pi。杜齐悦自己则拿了面粉和一个jidan,加水搅拌均匀了zuo成面糊糊,备着用来等会儿裹在藕夹上面。
有了金锁银锁兄弟两个帮忙,速度就快了许多,没一会儿金锁就把rou馅给剁好了,银锁也刮好了藕pi。
杜齐悦接过去了pi的藕,把它们小心的切成中间不断的藕夹,然后将拌好了葱姜调料的rou馅sai到藕夹中间。全busai好rou之后杜齐悦一个个的给藕夹裹好面糊,接着把油锅加热,放入藕夹开始煎炸。
“闻着可真香啊!”银锁chou动着鼻子从灶台后面探chutou来,这会儿满厨房都飘着rou被油炸后散发的qiang烈香味儿,银锁闻着都已经咽了好几次口水了。
杜齐悦拿着筷子不停的翻动着油锅里逐渐开始变黄的藕夹,对银锁所说dao:“很快就可以吃了,你再加把柴火。”
“唉!”银锁应了一声,快速的sai了一个草把到灶台里面,一边还不停的xi着香气说dao:“小悦哥,你zuo东西怎么这么jing1细呢,又是jidan面粉又是rou的,我娘过年都不zuo这样的好东西。”
“正好家里有点藕,昨天有买了点猪rou,嘴馋了就想zuo着吃一次。平时也不zuo这么jing1细的吃食,谁家经得起每天吃这么好啊!”杜齐悦翻动着藕夹说dao。
等锅里的藕夹两面都被炸成金黄se后,杜齐悦夹了一个chu来,chui凉后尝了尝。藕夹rousai得不是很多,这会儿已经完全熟了,外层裹着的面糊炸了之后酥脆酥脆的,藕却还带着点ruan糯。被夹在中间的rou馅一口咬上去就溅chu了一点鲜香的zhi水来,简直好吃的不得了。
“嗯,味dao不错,银锁别烧火了,chu来吃藕夹,金锁你也别砍柴了,快进来吃。”杜齐悦三两口吃掉了筷子上那个藕夹,拿起笊篱一下子把锅里炸好的藕夹全bu捞了上来,滤掉油之后倒进了一旁的大碗里tou。
银锁迫不及待的伸手抓了一个往嘴里tousai,被tang痛了she2tou还是不停往嘴里sai,边吃边han糊不清喊:“好吃,好吃!”
金锁在院子里劈柴的时候就被香味儿馋的直咽口水,看银锁吃的高兴立刻也不甘其后的夹了一块,不过他比银锁矜持多了,虽然往嘴里sai的也很快,至少看起来不