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里看直播也看不chu个所以然来,而且,你也只能看一场,还不如拿着号牌先找地方去休息。”熟知比赛liu程的冉墨小声在魏华清耳边嘀咕着,“如果你想更了解对手,还不如问我,我这里不但有这些年收集起来的各se大厨的一手资料,就是评委们的喜好……”
“资料是死的,人是活的,而且时隔三年,每个人的水平都会略有变化。而且,不但上一个赛季,就是上上个,上上上个赛季我也是没参加过的,相信跟我差不多的选手肯定也大有人在。不能轻敌。”魏华清被冉墨念的烦了,索xing转shen把人an坐在大厅的椅子上,自己转shen继续研究touding上的实时转播画面。
这里面,有些人在烹调上的手法,还是很值得他学习的。再看看自己手上chou到的号牌,嗯,an照现在的进度,等lun到自己的时候正是所有评委最疲乏的时候,要是运气不好,前面刚好有人菜sezuo的好,多吃上几口,到他这里,很有可能连下筷子一尝的yu望都没有。
所以,这菜se,他真是应该好好考虑考虑了。
大油大荤的菜se肯定是不能zuo了,太过清淡简单的东西估计评委吃了半天也吃刁了嘴,能吃chu味dao来才怪。
一番思量,lun到魏华清上灶的时候,他自主办方准备好的食材中an评委人数选了个大饱满的扇贝,并一只菠萝,剩下的辅料就简单的多了。可就是这样,在他选材的时候,还是遇到了一点小小的麻烦。
也不知dao是这一批选手是怎么搞的,有个年轻人,从他开始选材就一直跟在自己shen后,见他拿了扇贝和菠萝,随后也跟着挑了放在篮子里,到了选辅料的时候甚至变本加厉的开始和他争抢起食材来。
魏华清有点想不明白这人是想干嘛,好在主办方准备的食材数量不少,而且还在随时补充,到是没发生自己想要某样东西却被对手拿光了的事情。
如果这些都可以算是偶然事件的话,等魏华清站到灶台后面却看到对方的位置竟然就在自己隔bi时,再不明白这是有人算计好了要来拆他台的,可就太迟钝了。
可时间太jin,组委会就给了大家一个小时,又不能带助手进来,魏华清gen本就没时间细想到底是谁在玩hua样,只能加jin动作,把问题带chu去给把问题带给冉墨,让他想办法去查一下。
因为初赛的晋级率为5:1,每一组又足足有二十个选手,虽然人数不少,但能够选择的菜品实在太多,大家可能撞车的几率原本不大,而且来参加比赛的人谁手里能就那么一个拿手菜?就是发现撞了也能及时调整思路,像是魏华清和这位位几乎zuo了完全相同菜品的,组委会还是第一次遇到,主席台上的几个人jing1,yan睛瞬间就亮了起来。
魏华清倒是不怎么担心自己的菠萝饭pei烤扇贝,已经xi足了菠萝和其它pei料鲜香的米饭颗颗饱满,虽然只取了一小勺放在烤扇贝的边上,两者相互搭pei起来,竟是碰撞chu了异样的鲜mei,就是原本可能会被浪费掉的汤zhi也被米饭完全xi收起来,勾着食客们吃了一个还想下一个,完全没了之前厌食的情绪。
有了魏华清这一份打底,评委们对另一个年轻人的菜自然也就期待起来。可魏华清既然在已经知dao了有人跟他的风,却还敢an照原计划下手,就是有必胜的把握,自己zuochu来的东西没有人