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作为一个年轻烹饪师,可以在一举拿下
神节参赛名额,并且成功取得前十的排位,想必其中有不少是直播带来的人气的名声。
“
廷?”老烹饪师皱起眉,他似乎是有在哪本地球时代遗留的残缺资料里,看到过这
说法。
“真的很好吃啊!”曲小富夸张地指了指手上仅剩的小半块桃酥。“姜姜,你之前在直播里没有
过这个吧?就把他当秘密武
吧!真的很好吃!”
“这个桃酥的制作,我再给你们演示一次。其实材料无需太多
。之前我们准备过红丝绒
糕,其实和桃酥是同一
风格,主打的
味厚重
香。”姜阮转
,去储
柜里一一拿
需要的材料罐。“但桃酥不
是从
程上,还是原料上,都更加
简。”
“推广赠送啊,那就是我们的脸面了……”团队里几位老烹饪师嘟囔着,等曲小富拉开烤箱门,带着隔离

托盘时,便都好奇地直接上手
取。
如今,这
方法可以为他们团队带来更大的影响和名气,为什么不支持团队的领路人呢?
“那是不是代表着,更加容易批量
作?”两位年轻女烹饪师围在姜阮
边,探
探脑地看去。
“不介意不介意!”老烹饪师摆了摆手。
不像
式曲奇的绵
柔韧,桃酥的外壳需要用牙齿轻咬。咔嚓一声可以咬下一块,
尖仿佛可以
觉到它经过积压和烘焙而形成的自然裂
。咀嚼着,酥松焦脆,
桃油
的
让大家微眯起了
。
他们上午抵达店铺里时,一片片桃酥都已在大托盘里压制成型,撒上了白
的芝麻。好奇的烹饪师们都凑上前去,但没有等到姜阮第二
的制作,只好

地守着烤箱,等着第一批试制
的
味。
半掌大的金棕
心,扑鼻而来的是一


油的馥郁香甜。指间的
略
,带着微焦微
的外壳。还没等桃酥彻底冷却,大家都迫不及待地往嘴里
去。
“
廷桃酥里
放猪油或麻油,会有一
甜中带咸的
。葱香桃酥,就是顾名思义,有非常
郁的葱香。桂
桃酥,就主打的桂
沁人心脾的甜味。”姜阮指了指盛放着炒制好的
“不,越是
程
简的菜肴,越对每一个环节的
作质量要求
。”姜阮摇了摇
,“这次
的是芝麻桃酥,我需要大家在开幕那天完成葱香桃酥、
廷桃酥、以及桂
桃酥的变式。”
“小心太
!才
锅的!”姜阮失笑,自己却也忍不住跟着大家的动作,拿了一块轻掐在两指间。
愿意和姜阮合作,就代表着他们事先已然了解过姜阮本人的人品和作品。对于他是星网有名的烹饪播主,虽然不太符合技术保密的陈规,但确实见效
大。
“
炉了就分着吃,试试
味。桃酥是地球时代中华文明里
,非常有地域
彩的一
心。制作方法非常简单,但要求材料的
比到位。如果这次成功,我将会在开幕式那天,作为推广赠送。”姜阮
。
“没有的,这几天大家都知
我要来店铺里筹备,所以这几天的直播暂停的。但打击需要注意的是,因为我自
的原因,很有可能在
神节期间,在后厨直播,希望大家不要介意。”姜阮抿着嘴角。
姜师傅!快来!”一众烹饪师都看向来人,发现是制作桃酥的正主,便急切地招手示意他走近。