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“郑老师……你要炸薯条么?”
等姜汤煮开了,郑斯琦把
倒
了一只
净的瓷碗,剩下的一半,搁
了保温桶里慢慢温着。什么时候枣儿睡醒了,什么时候连哄带骗着给她一
一
喂
去。
“手掌不能完全攥在把上,重心要靠前。”乔奉天把刀背向前递,让郑斯琦自己覆住,“尽量让虎
贴在刀
三分之二的位
上。”
来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与
。
乔奉天走过去把刀柄一接,手指往刃上轻轻一抚,“刀还
好,就是不会使。”
乔奉天正站在郑斯琦的一面
得满满的书架边左右瞻观。像自己把
乔奉天眯着
睛,竖耳听着刀刃
在案板上发
的声响。一
没有节奏,一
儿没有规律,半天“哒”一下,半天“哒”一下,有时又停顿半天没动静,过会儿又猛扎扎地“咯噔”一声。
“恩。”郑斯琦把洗好的老姜用厨房纸巾一裹,拭净了
表的
渍。
“
不待见的,上桌见了姜,手里筷
都躲着走。”郑斯琦往一
雪平锅里加了半壶清
。
他换了件圆领贴
的松绿
衣,样式修
,挽
袖
。一件很是稀松平常的款式,却尤为凸显他
群的上
廓。
的一盏圆罩黄灯下,灶火边来回走动,他那份成熟而不显
的气质氤氲开来,很容易就让人想到那句
行一时的歌词儿。
“那只手
着要切的东西,别要挂在一边不用,往前挪,再往前挪。”乔奉天抬
看着郑斯琦的侧脸,“切东西的时候不要怕,不要缩,要往前迎,越缩,越容易受伤。”
再“耍”起刀来,无疑上手了很多,虽不像笔杆
攥在掌里显得那么游刃有余,但至少不想一开始那么别扭,觉着哪只手都不是自己的手。
“行……”应的没什么底气。
郑斯琦往左让了一步
,“求赐教。”
“菜刀不是你那么拿的。”
“枣儿怕吃姜么?”乔奉天问。
乔奉天心疑,把小薄被一拿,踩着大
一截的拖鞋往厨房走,手扶在吧台上伸
往案板上一瞧。
他又忍不住擤了下鼻
,发
了很可
的一声“
溜”。郑斯琦的视线不由得落向他,从他的生着瘢疤的指尖往上移,看他烧红的面颊,看他低垂的
睫,像两片贴上去的黑
的短密
苏。
吧台式餐桌
行功能区的划分隔断。乔奉天只坐在沙发上不动,也能看见郑斯琦的在灶台边徘徊的背影。
乔奉天还是手凉,话里还又不明显的鼻音。
“好。”
“我……”瞄了一
案板上七零八落躺着的,小指
的生姜条
。
“那就别拍散。”乔奉天
了下鼻
,“切丝,一小半就行。”
为了成品效果,乔奉天中途还是接过了掌刀权。他利落地上下抬动快刀把老姜切成了细细密密的均匀薄片,又把薄片横向一抹,微压平在掌下,沉下刀尖,提腕抬起刀尾,由右至左切成不过挂面
细的姜丝儿。
听着就不像正经切菜的动静。
“先把姜洗
净。”
乔奉天垂着
,去轻轻挪郑斯琦温
的大拇指,“大拇指贴在正面,
指中指放松搭在北面。剩下的两
指
勾着刀柄……对,施
力,握稳。”
乔奉天低烧烧得他
眶疲乏的发胀,又不能睡,只能盯着一个地方瞧。