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分卷阅读181(1/2)

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,空气里混合着各zhong各样的rou香,视觉和嗅觉的双重打击下大bu分观众都忍不住自己的口水。

等粉丝好奇的将视角转向那些有些笨拙的转动着烧烤铁签的主人时,瞬间有些想发笑,小老板虽然放开了视野权限,但为了保护朋友们的隐私居然想到了全员ma赛克的这个cao2作,实在太搞笑了。

不过观众们原本就不是来围观老板的朋友的,虽然对这些朋友有些好奇,但对整个人都糊上ma赛克这个cao2作还是接受良好,很快的又将讨论方向转到了烧烤炉子上,讨论着这个cao2作方式让他们来zuo的话成功几率有几成,被钟意潜移默化的影响,现在他们已经产生了一zhong简单的话他们可以尝试自己动手zuozuo看的想法了。

发现摄像tou没再对着自己的钟意也稍微放松一点,他啃掉了两只烤ji翅,又吃了好几串烤韭菜,虽然知dao吃完烤韭菜会有一些味dao,但是烤韭菜的魅力简直太让人无法拒绝。

把餐盘里的东西吃完后,看着孟先生的盘子里也不剩多少钟意便继续围到烤炉边,虽然桌上已经摆了一些小明烤好的烤rou烤菜,但是孟先生说他烤得好吃,他就自己动手来zuo给他吃吧。

钟意先是拿了几串ji翅烤上,又拿了几串白菜,洗好一小筐的茄子无人问津,可能是刚才他没有给示范,所以包括小明骨tou在内的都不会烤,因此就被忽略了。

钟意拿刀将茄子剖开两半,最底bu没有切断还是相连着,拿了一块烤网将切好的茄子放到烤网上,又往白se的茄rou上划上几刀,这是方便等一下烤得更容易入味。

钟意拿chu一个小罐,从里面挖chu调好的蒜蓉酱放到茄子上,这个蒜蓉酱是用蒜tou拍扁再切成细细的蓉,接着加入油盐生chou等调料一起混合而成的,很多烧烤都离不开它。

茄子放在烤rou上被火烘烤着,紫se的pi很快就烤得微焦,钟意给其他的串刷酱料。

发现钟意又开始烤rou的观众又将注意力放到了他这边,一些不爱蒜味的观众看着他将一堆蒜蓉堆在上面就gan觉有点爱不了,但想到了老板化腐朽为神奇的功力又期待起来。

钟意又往茄rou上刷了一层香油,在烘烤下,白se的茄rou已经开始变se了,上层的蒜蓉慢慢的变得金黄,慢慢散发着香味,下面的茄rou收缩着,在烘烤下变得mei味起来。

“喜huan吃辣可以添上一点辣酱。”钟意给烤茄子撒上一点香料,又加了一勺辣椒酱,这一款辣椒辣中带着微甜,正适合爱吃辣却又不太能吃的人。

等稍微的烤入味一点钟意便将烤茄子夹进了盘子里,茄子pi已经烤得皱起发黑,但是里面的茄rou却xi满了蒜香和微辣的mei妙味dao。

钟意又往烤rou上摆了几个生蚝,这还是小明开的,机qi人有大把的力气,开几个生蚝也不难,他先往上挤了一点柠檬zhi,这是去腥的,不讲究的话也可以省略这个步骤,蚝rou被烘烤着很快就chu了zhi,钟意将刚才烤茄子用的蒜蓉酱和辣椒酱混合往每个生蚝上放一点,这个酱料里蒜蓉是灵魂,虽然新鲜的葱蒜味dao都不好,但不得不说,在某些菜式里比较烧烤,有了它们的加入就更加mei味了。

“生蚝要烤得比较久,先吃其他的。”钟意注意到摄像tou又在面前,于是解释了一句,他将烤好的rou串拿起来往盘子里放,烤ji翅jitui加上猪rou羊rou堆起来有满满的三盘

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