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刚摊
来的煎饼又香又脆,在嘴里“咔嚓”一下咬碎之后带着
的麦香,虽然没什么别的油盐味,但是也着实不错。
他还想趁机
个没馃
的煎饼馃
来着……
严墨戟也知
扭转原
造成的恶劣形象不是一时半会的事,也不着急,反正事实总会证明一切的。
严墨戟之前也没用平底锅
过,心里多少有
没谱,只能先
着
试试了。
“嘿嘿,这你就放心吧!”严墨戟眉飞
舞的比划了一下,得意的
,“煎饼摊熟只是第一步,后面不论是
塌煎饼还是煎饼馃
,都会加料的!”
第4章
然后他顺势坐下来,自己也拿了一块煎饼咬着,
和上面糊,稍微饧上一会儿,架上平底锅,再生起火,铁锅烧
,一勺面糊上锅,拿了在厨房里找到的木板儿快速把面糊摊开,一小勺面糊很快就在烧
的锅底均匀的摊在锅底,不多时就泛起了焦黄,
郁的熟麦香气散了开来。
“……”纪明武不置可否,端起杯
喝了一
,也不知
信没信。
只是一般摊煎饼都是需要专门的鏊
的,虽然现在家里没有,不过严墨戟早上就注意到,虽然这家里存粮不多,可还有几
大锅——其中就有一
平底铁锅,也可以勉
拿来用。
纪明武接过盘
,有些稀奇的看了看盘
里那薄如
纸、散发着
郁的焦香的所谓“煎饼”,用手轻轻捻起一块,迟疑了一下,似乎在考虑怎么吃,然后撕下一小块放
了嘴里。
摊煎饼这事,其实严墨戟在现代的时候真的算得上烂熟于心了。这个镇
上似乎
本没听说过煎饼,新奇
上就已经制胜了,以他的手艺,要
得好吃也有一百

。
严墨戟神秘的一笑:“卖一
你们都没吃过、不对,说不定都没见过的
——
然后严墨戟拿铲
把已经熟透的煎饼从边缘开始铲起来,然而木
铲
毕竟比不得现代的专用工
,铲起来分外不便,严墨戟手忙脚
之下,第一张煎饼被他搞得碎成几片,最晚铲起来的那片已经变得有些焦黑了。
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纪明武疑惑的咀嚼着这两个字,
前浮现
用
油煎到两面金黄的面饼的形象。
“煎……饼?”
严墨戟一
就看
纪明武对于煎饼这

的误解,也不解释,对纪明武眨眨
:“肯定不是武哥你想的那样,我
一份给你看你就知
了。”
“还可以。”纪明武想了一下,没有
什么赞赏,只是淡淡的提醒,“只是少些滋味,怕是只能
主
,
佐菜一起吃。”
严墨戟
笑着把还算不错的几片煎饼放在盘
里,端给一直坐在饭桌旁边默默地看着他的纪明武:“武哥,尝尝,香不香?”
他转过话题,问起了自己之前关心的问题:“武哥,你觉得我这手艺,去卖早
或者小吃怎么样?”
纪明武愣了一下,似乎是没想到严墨戟居然真的在考虑怎么赚钱,回过神才问:“你要卖什么?”
“煎饼。”
严墨戟看纪明武吃过了,期待的问:“怎么样?”
这看来还得整
趁手的工
啊!