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以红先生的名气,到时一定高朋满座,县城里有tou有脸的人大概都会去。得送一个有新意,他们从没见过的东西。比如……结婚dan糕!”
“结婚dan糕?”乔柯只知daodan糕,之前吃过。结婚dan糕有什么不一样吗?
“我可真是没事找事。”沈晫懊恼拍额tou,无奈万分,“谁让红先生是我的好朋友呢。就送他个不一样的。夫郎,你可要帮我,我一个人zuo不来的。你舍不得我辛苦对不对。”
“有你zuo不来的?”乔柯笑dao,“好,不guan你要zuo什么,我都帮你。”
沈晫抱jin乔柯蹭蹭:“还是夫langxin疼我。最爱你了。”
“多大的人,还跟孩子似的撒jiao。”乔柯拍拍沈晫的tou,“好了,不是要zuo什么dan糕吗?”
说干就干,沈晫先让liu风去买jidan和羊nai,没有niunai只能用羊nai凑合。liu风立machu去买,东西买回来前,沈晫an照记忆弄chu个手动的打danqi。liu风将东西买回来后,沈晫开始zuonai油。zuonai油很简单,将dan黄和dan清分开,用打danqi顺着一个方向打dan清,直到打chu泡沫。
然后加入少量niunai、少量油、少量糖,分四五次放。东西放进去继续打,打到粘稠再加niunai、油、糖,接着打。打到用打danqi挑起nai油不会滴落,基本就成了。nai油zuo成,之后就是zuodan糕,在dan糕上裱hua之类的。这门手艺沈晫不会,手残也学不好,一坨放上去特难看。
沈晫不会,乔柯有天赋,失败几次就能zuochu像样的hua。沈晫毫不吝啬鼓掌:“真bang。”
有排场的结婚dan糕,沈晫认为最少两层,层数越高越壮观。反正有时间,他们可以慢慢尝试。尝试的结果便是他们一连吃了近半个月的dan糕,叔嬷和乔大夫看见都怕了。liu风一向喜huan甜食,这次也吃腻了,看见nai油和dan糕就想吐。他以后应该好长一段时间不会再吃。
转yan到红砚成亲当天,沈晫和乔柯早早起床进城,打声招呼就钻进红砚家的厨房。前一天沈晫便jiao代人把dan糕要用的材料备齐,现在满满当当放了一桌。为防赶不上时间,沈晫特意向朱掌柜借了个zuo点心的厨子。三个人征用最里面的一个灶,热火朝天干起来。
dan糕蒸得大,还要往上叠三层,沈晫原本想zuo个手推车,后来发现手推车还不如人抬,因为古代的房子到chu1是门槛和台阶啊。沈晫只好准备一个又大又结实的食案,届时dan糕zuo好找几个人小心抬chu去。点心厨子zuodan糕,沈晫打nai油,乔柯挑选桌上分好类的huaban。
huaban为可食用huaban,一大早让人现摘的。乔柯边挑选饱满的huaban边想怎么点缀dan糕,如何才能好看。点心厨子蒸上dan糕后再zuo面团,用面团zuochu放在dan糕最上层的一对新人。沈晫对点心厨子的手艺是放心的,但因为之前没弄过,他怕弄chu来的面团人立不住。
现在担心尚早,走一步看一步。遇到问题总有解决之法,先把手tou上的事zuo好。
红宅挂满红绸和喜气的大红灯笼,下人们忙碌不停。摆桌子、椅子等,忙都忙不过来。一大早红砚已骑着挂红绸的ma匹去五湖村迎亲,后面的大红hua轿一颠一颠,让多少围观的少女哥儿心生羡慕。迎亲队伍chuichui打打,一路朝五湖村而去。无数人听见动静过来看热闹。
五湖村的村民老远就听见乐声,小孩子们蹦蹦tiaotiao到chu1喊:接新娘子的来了!村民们