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他cui促杜衡他们赶jin包,他恨不得现在就把这么可爱的水饺吃到嘴ba里面!
杜衡他们三人很快就将饺子给包好了。大锅中煮上了半锅水,杜衡站在灶台前摇tou晃脑:“嗯~煮饺子要gun三gun~”
玄御dao:“那岂不是和煮团子差不多?”
杜衡眨眨yan,好像是哦……看来好多食wu的煮制办法都差不多。等到锅中的水开了之后,杜衡将案板上的饺子随机选了四分之一到锅中,其中当然有笑笑点名要的翡翠饺子。
白中带着绿的饺子入gun水后短暂的沉在了水中,可是没过多久就浮在了水面上,用冷水浇了两次之后,饺子就熟了。
杜衡用笊篱将水饺们捞在了大盘子中,凤归他们拿辣椒的拿辣椒,端醋的端醋。没一会儿大家就聚在了大圆桌旁吃着刚chu锅的饺子了。
饺子热腾腾,盛在白se大盘中特别好看。凤归擀chu来的饺子pi很薄,煮熟之后隐隐的透chu里面馅儿的颜se。
几zhong馅料从透chu来的颜se就能分辨chu来,比如韭菜rou,这zhong馅儿的颜se是最shen的,韭菜煮好了之后是墨绿se的,里面还混着切成碎末的黄sejidan。看到墨绿中带着星星点点黄se和白se馅儿的,肯定是韭菜馅。
而芹菜rou颜se就要浅一点,同为素菜,芹菜的颜se要淡一些。香菇rou中的香菇菌盖上是灰黑se的,一yan就能分明。笋丁rou的颜se最浅,薄薄的pi子后隐隐的透着rouse。
杜衡随手夹起一个:“哎嘿,香菇rou的。其实饺子和馄饨一样,什么都可以zuo馅儿。除了这几zhong,还有酸菜rou、三鲜馅儿、鲜虾馅儿……只有你们想不到,没有……”
杜衡的话停了,他发现大家都夹着饺子蘸着自己喜huan的调味料开吃了。
饺子pi和馄饨pi不一样,馄饨pi会轻薄一些,煮的时候会有汤zhi浸到pi子中去,而饺子pi就像是一层pi衣jinjin的裹着馅料。
饱满的馅料中丰盈的zhi水被锁死,pi子破了之后,zhi水便guntang又热辣的和she2tou打起了招呼。刹那间韭菜香,芹菜脆,笋丁轻盈,香菇nong1郁,各zhong滋味在口中汇聚,这不止是一盘饺子,这是一场盛宴!
景楠吃的是笋丁rou馅的,脆nen的笋丁和rou馅被牙齿咬碎之后,他惊叹不已:“味dao不一样了呀!”
鲜mei的食材经过简单的调味后保留了最原始的味dao,这和他之前吃的rou臊子完全不一样。若说之前的rou哨子是nong1妆艳抹的妇人,现在饺子馅儿中的笋丁rou就像是清丽chu尘的姑娘。每一zhong都让人惊艳!
凤归吃的是韭菜rou的,他赞同的点tou:“对,味dao不一样。”之前他也吃过韭菜炒jidan,炒菜好吃,饺子味dao也很bang,只是这两zhong的味dao就是不一样。但是若是让凤归细说哪里不同,他又说不上来。
笑笑是这群人中最坦率的一个,他才不guan哪里不同,他只知dao好吃。尤其是用芹菜zhi和面zuochu来的饺子,又好看又好吃。他一边看一边玩,没一会儿半盘子饺子已经到了他的肚子里面。
pi薄馅大的饺子,谁能不爱呢?笑笑觉得饺子和馄饨一样好吃!他喜huan这个食wu!
一不留神,桌上的水饺已经没了一半。杜衡知dao大家的食量,他说dao:“大家敞开吃,我ma上去煮下一锅水饺。”
这时候门口有人阔步走了进来:“杜衡?”
杜衡抬tou一看,这人有些面熟。仔细一想