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那山上从前还有野兽chu没,如今虽然有二三十年没见过野兽了,但凶名在外,因此尚未有人到那儿开发茶园。蔡卓成尝过了野茶的味dao,又得知这个消息,简直就象是天上掉馅饼似的,立刻回报赵家二房。张氏拍板,命人到当地官府办了手续,将附近几个山tou上最适合zhong茶的荒地都买了下来,开辟茶园,那前岗村的人直接就zuo了他家的茶农。
山上的野茶树本来只有几十株,蔡卓成直接住在前岗村,小心侍候着这些茶树,又努力尝试去栽培更多的茶树苗。如今赵家茶园只有几十亩,茶树zhong得有些稀疏,但经过蔡卓成超过一年的研究,已经制chu了很不错的茶叶,送到奉贤赵家二房,赵琇尝了,觉得跟在现代时,老爸最爱喝的泉岗辉白茶味dao有一些差异,但已经是难得的上品了,而且也不知dao蔡桌成是怎么想到的,他zuochu来的茶竟然真的是辉白茶,zuo法与一般的绿茶不太一样,茶叶翠绿披霜,汤se黄明,茶香醇厚,经久耐泡。今年茶园推chu了第一批明前和雨前的茶叶,就命名为前岗白茶,刚在杭州推chu市场,立刻就受到了茶客们的追捧。
如今负责销售的外六房十分看好这zhong新茶的前景,好说歹说磨得张氏答应了茶叶专供他一家商号,不再卖给别人,还搜寻了不少zhong茶的好手进驻前岗村,帮助蔡卓成扩大茶园生产,再添了许多巡山护院,以免有同行yan红,上山破坏茶园,又或是盗走茶树苗偷zhong,可见这茶的珍贵程度。
而蔡卓成也不再想着重建自家小茶园的事了,正在求张氏,等五年期限到了,就匀他几十株茶苗,让他移zhong,若是不肯答应,那就直接让他在茶园里占一成gu得了。如今茶园获利不少,张氏还在犹豫着不敢轻易答应了他,但纠结的也就是占gu的份额罢了,移zhong?那是绝不可能的!
茶园的成功让赵琇扬眉吐气,也不再为家中的进项发愁了。等到茶树增多,茶园扩大,有蔡卓成等一帮好手控制茶叶的质量,一年进账几千两都是少的。加上这两年奉贤一地也算是风调雨顺,家中田产获利颇佳,赵琇总算能安下心来,有闲情读书写字,练习她的琴棋书画了。
不过她刚学家务,就有了这样的成绩,张氏心中对孙女的看法又高了几分,开始教给她一些更shen的东西。这两年里,赵琇不再仅仅是坐在祖母房中,听着家中的guan事下人回报一日柴米油盐,而是开始分guan一些juti的家务了,茶房、厨房、针线房之类的lun着来,每样guan上一年,再换下一样。别看这好象很轻松,要学的可不少呢。张氏有言在先,这一年里guan着哪一摊子,就必须将那一摊子的事都学会了,以后不会再教。赵琇熬了两年下来。shen觉这其中也是大有学问的。
比如茶房,要学的可不仅仅是客人来了该上什么茶。赵琇得知dao天下都有多少zhong茶叶。每一zhong是什么滋味的,该pei什么样的水,什么季节里喝哪一样茶最好。还有各zhong各样的茶ju,茶焙、茶笼、汤瓶、茶壶、茶盏、纸nang、茶洗、茶瓶、茶炉……都有讲究,张氏还会给孙女讲古人喝的茶是什么样子的。有些什么chu名的诗词典故。等这些都学会了,张氏再教孙女儿茶礼,在什么样的场合,接待什么样的客人,该用哪一zhong茶叶,甚至还有本朝皇室贵人或是高官显贵们对茶叶的偏好,曾经chu过的丑,建国以来各zhong名茶的价格