煮汤，是zuoji血汤的第一步。

古争并不知dao外面的反应，他现在完全沉浸在ji血汤的厨艺之中，厨艺虽然是印在他脑子里，但毕竟是他第一次来zuo，加上又是比赛，容不得一丝的ma虎。

汤煮好了，古争拿起陶瓷碗的ji血，掌中仙力一分多gu，暗暗运作在正缓缓凝固的新鲜ji血中。

鲜红的ji血加快了凝结的速度，而且不是整块凝结，ji血被分成了整齐的小块，每一小块都正好一小口，ji血的大小可是很有讲究，能够让人正好一口吃下，最大化的gan受到ji血的鲜味。

店门口，门外的保安已经拦住了几个人。

“为什么不让我们进去？”

门外一个年轻人大声的质问，此时门口有四五个人，都是被香味xi引而来，他们距离最近，很容易找到了香味的来源，就是这家鸭血粉丝汤的总店。

“不好意思，我们今天有活动不营业！”

保安小声的说着，他们也闻到了香味，很可惜的是，这个香味并不属于他们店，是别人zuochu来的。

“不营业怎么会这么香，里面zuo什么活动呢，我们能不能进去看看？”

又一人问了句，这香味确实太xi引人了，特别是这里，香味非常的nong1，他们在外面透过玻璃窗能看到里面有人，但却看不到zuo菜的古争，也不知dao是什么传来的nong1香，别提有多着急了。

“里面是mei食比赛，不对外开放，真的不好意思！”保安再次解释。

“mei食比赛，怪不得！”

有人恍然，但也有人更好奇了，就在这说话的功夫，周围又多了几个人，这里的香味最nong1，加上有人，很容易把别人给xi引过来。

ji血在陶瓷碗中全都变成了一块块状，古争拿起陶瓷碗，顺手一斜，ji血一块块稳稳的落入古争另只手握着的煮过内。

ji血汤这里最关键，古争只有两只手，在倒ji血的时候是没有办法控制火候，只能控制锅内的情况，让汤和火候继续保持着完meirong合状态。

ji血全bu倒入，古争的手快速落下，重新控制住火候，并且shenshen吐了口气，刚才的火候并没有chu现任何的意外，火候有一丝不对，都可能会影响ji血汤最终的味dao。

“快看，那团雾有变化！”

一个yan尖的评委叫了声，蒸锅上的雾气一直存在，这会的雾气变小了一些，但却louchu一丝朦朦胧胧ji的样子，高老也变的更为激动，极香化形，这确实是传说中的极香化形。

“高老，这次来的对，来的值啊！”

不远chu1一个四十多岁的评委对高老说了声，他和高老一样也是厨子chushen，而且他现在还没有退休，依然zuo着厨师的工作。

“没错，幸好来了，否则怎么能看到这传说中的极香化形！”高老shengan认同，不断点tou。

“我以前一直以为，极香化形只是传说，gen本不会存在，今天才明白，厨艺达到极致是真的会chu现这些情况，这是极香化形，但不知dao其他的传说会不会也存在！”

橱子评委gan慨的说着，厨师界有很多的