了一声谢，向北寒双手把茶杯端了起来，先是放到鼻下面缓缓气，闻了一下茶香，随后放到边浅浅抿了一，停顿一下，又喝了一，轻轻吐一气，才举杯把杯中剩余的茶汤一饮而尽。

一个穿着极为普通的小伙，竟然能够在喝茶上展现最的茶礼仪，这是凌海和彤都没有想到的。

品茶，需三，三方为品！中国的茶文化博大神，喝茶礼仪也有很多讲究，其中就有茶要分三喝的说法。这其中的寓意是“一品在境，二品在味，三品在情”，只有从茶中品意境才是喝茶的最境界。

“呵呵！这丫说话就是不过脑。再好的茶叶不是也是用来招待朋友的吗？况且小北还给你治好了伤。”

“好茶！清香淡雅，回味无穷！好茶！”

向北寒不禁赞叹了两声。

说着话，彤已经把重新泡好的茶倒杯，摆在了三个人的面前。

凌海微带责备的语气教训了一下彤，转对向北寒说：“这茶确实是好茶，但泡茶的也是有讲究的。这是我今天早上从密云山里的一泉取来的，刚刚烧开后，放在这里保持八十五度。只有这样的，这样的温度才能泡碧螺特有的香起来。”

“好茶！好茶！”

但他看的书太多了，茶圣陆羽的《茶经》他几乎可以从背到尾，这三饮茶对他来说就是本演。

彤是一个纯真的女孩，显然她说这番话是无心之举，可听到向北寒的耳朵里就不是那么好受了。心想，这茶我还咋喝呀！

彤嫣然一笑，脆生生地回答：“那当然，这是太湖边上山产的极品碧螺，一年也就产一、二十斤，本买不到。只是我妈妈托朋友好不容易到了几两，平时都舍不得喝的。”

其实，他们哪里知，向北寒本就没有研习过茶。平日里除了学习医术，就是趟鬼市、逛潘家园、琉璃厂，就是和外地的古玩贩讨价还价。多数时候都是喝凉，了不得可渴的不行的时候，捧起爷爷喝茶的紫砂壶嘴对嘴地上两。哪里有经历学习茶啊！

“小北！没想到你年纪轻轻就是懂饮茶的礼仪茶，到的髓，真是让我吃惊不小啊！”

“品尝一下吧！这是我爸爸比我学的茶，开始烦的，现在却觉得好玩的。”

持茶斗，从一个锡制的茶叶罐里盛适量的莹绿茶叶，抖茶壶中，提起手边还在微微冒着气的玻璃壶，向壶中冲适量的，过了十几秒后，把壶中直接浇在茶台上。随着的动，瞬间一清幽雅致的茶香溢满了房间。

看到向北寒以三饮尽杯中茶汤，凌海不禁微微一震。三饮茶，没有学习过茶的人很少有人知，这也是茶的髓之一。

这论述说完，向北寒不由得暗自。看来这凌海对茶的研究非常厚。