“这个碗我也一起买了。”八字胡接过碗，小心翼翼让胖汉拿着，然后摸二十文钱，急匆匆走了。

“走，我们再去吃一碗，回来再看还能怎么改。”八字胡率先往外走，“我有预，要是能把汤的味来，咱们小店的生意绝对会好上不少。”

胖汉也尝了一，“味不差了，但是总觉少了什么。”

得，又是一个过来偷学的主儿。

“要是放在小饭馆或者酒肆，这个生意估计至少能翻几番。”

八字胡不再多说什么。

“有七成味了。”

“是不是汤不够？”

“差了什么？不够……鲜？对，不够鲜。”

问话的老陈不说话了，然后抱着拳冲八字胡和胖汉拱拱手，其中意味不言而喻。

“不好意思，今天的麻辣已经卖完了，请各位明天再来。”

“你看那是谁？”胖汉了还在思索中的八字胡。

“我昨天算了一笔账，一个晚市，就这么一个小摊位，能卖一两银还多。”

八字胡愣了一下，旋即回下意识问，“老陈？你怎么知我刚刚吃过？”

胖汉闻言，赶舀了一碗汤递过来。

“今天怪人还真不少，尤其是这个最怪。”小芳啧啧称奇。

“我给你银。”

“就是，我可是特意从南坊赶过来的。”

两人收拾好摊，正准备离开，又被一个人拦住了，

小兰吓了一，然后连忙摆手，“实在不好意思，每天汤底都是固定数量的，我这里已经没有了。”

“胖，给我来一碗汤。”

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“不止呢？你看林老板前面。”胖汉挤眉。

“关键是有了汤打底，很多菜的味都能改善，咱们不也是打了这个主意吗？”

，山外有山，人外有人懂不懂？”八字胡倒上，闻着散发来的味，轻轻摇，然后不时往里面添加新的调料。

看着翻的调料，八字胡等了一会儿轻轻尝了一，

胖汉和八字胡等了半刻钟，却听到小兰清脆的声音，

胖汉像是被踩到尾的猫，“还不够鲜？你这可是加了汤的，还不够吗？”

“两位姑娘，我是张记酒肆的张富贵，不知能不能商量个事？”

“应该不是。”八字胡又往锅里撒了几片香叶，似乎在呢喃自语，“闻着好像又香又辣，但就是觉差了什么。”

八字胡抬起看过去，“这不是林家饭馆的林老板吗？”

说着揭开锅盖，八字胡往里一看，连忙，“我看这个锅底还有一，能不能盛给我？”

八字胡连忙上前几步，拦下了小兰，“这位姑娘，我能不能买一碗汤底？”

好几个人抱怨。

“你说呢？估计跟咱们一样。”胖汉低声，“这麻辣不比之前的冰糖葫芦。”

两人来到旺福记小摊前，又重新排起了队。

“唉，怎么又卖完了？不是说多准备一些的吗？”

这时，后传来了一声问候，“大刘？你刚刚不是吃过了吗？”

“张记酒肆的张老板？”八字胡轻呵了一声，“现在不正是忙的时候，这两位怎么到这儿来了？”

小兰和小芳猝不及防，还没来得及说什么，就看到那个奇怪的人走了。

小兰还是第一次见识到这客人，只能让小芳再拿一个碗过来，把仅剩的半勺汤底盛起来。