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第51章 现场演示(2/2)

然而都沸腾成这样了,却愣是没有半滴米汤溅落来!

所有人不约而同在心里慨:尼玛!这不科学啊!

这个臭小

付宇蓦的转看向赵猛:哎!怎么个情况!!!!

明明盆里还剩下小半捧的大米,付宇却停了手。

可是付宇这时候,却在摆碗......

时,看到米汤快要溢了,于是伸手将火候调小。

领导要收拾人,谁敢横一杠

正常煲粥,都是大火煮开,再转小火熬煮。

其他人有意帮忙,看到这一幕,立打了退堂鼓。

【叮!npc大厨赵猛的好度-10】

赵猛有心提醒,被姚石瞪了一,给制止了。

围观的几人顿时提起了一颗心。

颇有几分他的影

自己人吃,材上肯定要更大方一些。

也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

几乎所有人的心都不知不觉悬了起来,随着锅盖的起伏而跃。

他刚才还拍着脯保证,付宇煲粥的厨艺没问题,结果现在就被狠狠打脸!

搅拌啊!

但是碍于姚石在场,旁边还有谷云武那伙人在看闹。

炒锅里的已经开了。

下锅时搅几下,盖上锅盖到文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状锅为止。

而其中最为关键的就是搅拌。

那米汤看着就要隔着锅盖溢来了!!!

赵猛决定保持沉默。

这是为了“稠”。

煲粥过程中最重要的搅拌,付宇竟然给忘了!

还是压就把这事给忘了?

熬煮的最后十分钟,必须要一刻不停的搅拌,才能保证米粥的和酥稠度。

付宇把拌过油的大米倒去。

如果是在平时,他肯定会声提醒,多放那么米,并不会影响海鲜粥的

可算放心了。

青鱼、鲜虾、螃蟹、鱿鱼......

赵猛皱眉。

所有人的心齐刷刷落了地,甚至能听到自己心底的一声轻叹。

绿线尽忠职守的贴着锅沿,化成刻度线。

大伙也算是看来了,今天这顿宵夜,分明就是姚石用来收拾付宇的由

只唯独赵猛、谷云武和姚石,纷纷皱起了眉。

于是众人的视线全落在了即将满溢的炒锅上,看着盖气掀起,再落下,重新掀起,再落下......

他就是煲个粥,没错啊,哪里惹到赵猛了?

也太不靠谱了!!!

毕竟关门教,避人训徒,多少还是得顾及一下付宇的面

所以,当付宇用大米煲粥,自己开始氽切分好的海鲜时,其他人只是默默的旁观。

但是看着开沸腾,米汤浑浊,米粒开始翻时,付宇却没及时去搅拌,而是用冷将氽过的海鲜冲凉。

这是忙的顾不上了?

全然没有察觉这一切的付宇悠然的理好海鲜,用不沾油的漏勺盛放到盘里备用。

赵猛急的胀红了脸。

除了价格昂贵,有限量的海参,其他海鲜,付宇每样都了一些。

锅盖重新安稳了下来。

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