直到烤些许的油香味和油葱的气味，许茗才拿龙骨，另一锅已经蓄势待发。

许觅听了都快了，其实许茗拿手的除了海鲜和甜，最厉害的就是眷村面，一般只有在更冷的冬天他才会，没想到这次中秋就这样“因祸得福”了。

龙骨是动最华的脊椎骨，用来熬汤也是最香，许茗准备了一整盘的龙骨，堆栈放在桌上，度都快到他肩膀了。

隔天一早，外开始刮风了，窗被震得矶喳作响，许觅早早就下楼去帮忙了。

“明年还有一次阿，不然我们也可以改日…..”疼妻女的许茗舍不得女儿难过。

许觅乖乖在一旁欣赏老爸大展手。

柔后而刚，许茗用槌往大骨闷敲了几下，敲些许裂，其实是要方便里的髓质和华一会能顺利被熬汤里，不留半遗憾。

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正直扑本岛而来，预计会为东北带来风豪雨，民众期待许久的中秋假日可能也会因此泡汤…..”

不到一会，许茗捞起洗净的骨，许觅听他的话，拿来一把大槌。

还来不及哀悼灰暗的中秋，大家忙着收拾外的机车和盆栽，许觅把窗都贴上胶带，免得玻璃受不住风压破掉。

在等待的时间

一楼的后厨房已经烧了两大锅，他像是要唤醒的鲜，却又不肯太过急躁，而是用筷细心夹起一块块龙骨，放，洗凈浮沫。

她试着要他看开一：“又不是只有一次中秋！明年在烤嘛！对了，你们家的店玻璃窗一堆，最好提醒方阿姨都用胶布贴牢了！”

曾经撑起鲜的骨沉锅，葱段、姜片、辣椒、小茴香、八角、桂也先后赴汤追随，最后淋下几匙米酒以示尊敬，盖上锅盖，转小火，慢熬汤。

许茗想了想，便提议煮一大锅汤，简单下面下就是腾腾的面，也能稍微减少中秋没办法烤的遗憾。

“小觅……妳看到新闻了吗？”小男孩语气落寞。

徐姣也了许觅的肩膀，表示安：“快过年了，在吃下去就要变成小猪了，今年中秋我们清淡一。”

完这些，许茗还嫌不够，骨了几片削片洋葱，放烤箱烘烤数分钟，直到骨似抹了油，泛起一层薄薄的金黄。目的就是要在、大槌之后，再用灼的温度狡猾藏的油和骨髓，将最后的魂煮，以剔白无瑕的骨还以安息。

许觅正帮忙着贴窗，突然电话打来，一接，是唐迁。

礼拜六傍晚吃完饭的晚上，徐姣和和许茗坐在沙发上看新闻，许觅彷佛听到自己的小心脏哇地一声痛哭。趴在她大上的甘仔似乎也觉到她的悲伤，尖耳朵垂下一只。

许觅罕见没有嘲笑他。抛开大人的想法，其实小孩在乎的东西都很单纯，就像自己以前遊最怕下雨、所以会偷偷在前一晚晴天娃娃。

没办法烤了，虽然可惜，但更麻烦的是堆积在冰箱里的烤材料，大分都是腱什么，平常难得吃到。