繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
频频摇tou。
吞了一盘dan卷、一碗羹汤、两碗饭,许觅真的吃撑了。
她以消食为由,tiao下椅子,蹦蹦tiaotiao跑进厨房。同样吃饱饭的许茗正在里tou给她zuo最后的饭后甜点:红豆松糕。
焖ruan熟红的红豆锅加入一大匙黄砂糖拌匀,zuo成了一锅nong1稠似蜂mi的mi红豆,许茗用小汤匙挖起了一点,刚好给过来厨房探查的许觅大人尝尝味
“好甜!”少女顿时笑得开hua。
松糕要zuo到既松又糯的口gan可不是容易的事,许茗一个大男人,却偏偏格外擅长这zhong点心小料里。
在来米和糯米粉搓rou成团,再细细过筛,蒸chu来的松糕才能又松又ruan。
许觅看着许茗面se和煦,手上却在zuo着最费时无聊的工作,和母亲快炒大火的料理不同,许茗在柔ruan的面团和雪白的砂糖中格外得心应手。
上辈子的少女许觅似乎更偏向许茗一些,外表涂了“徐姣牌”泼劲的辣油,但内里却是包着一块柔ruan顺从的“许茗糖”。
不过走了半甲子的岁月,饶是糖块也都ying得像石tou了。
经过了磨难、看过了历练,这辈子的许觅成份颠倒,内里包着辣椒籽,外表抹上糖mi,无疑是要把曾经吃过的亏如数奉还。
不过这辈子人变了、wu变了,唯一不变的,大概就只有许茗夫妻对女儿的疼爱。
“这松糕是从浙江那里来的过年年糕,几十年前和老兵一起传来小岛,本来只有在大饭店才有,专门zuo给从江南来的那些官夫人吃,外tou百姓连一粒红豆都吃不到。妳爸当时在饭店洗碗,偶然得了一块,只敢用手指捻着吃,不过后来开放食谱了,就满大街都是这zhong糕点了。”
许茗说起这红豆松糕的过往,忍不住笑:“今天妳是贵人,就zuo给妳吃吧!”
他倒了大杯niunai和mi红豆下去拌匀,再放入圈状的豆沙泥zuo中心馅,细铺糕粉,直到一层雪白,最后就在表面洒些木瓜丝和红枣zuo装饰,拿下去蒸至熟即可。
等许家父女等chu来,外tou吃饱喝足的宾客再次sao动。
还冒着刚chu炉的热气,雪白松ruan的糕点正式上桌,红绿jiao错的木瓜丝和红枣屑在粉白的糕pi上彷佛雪地生hua,增添了一zhong奇异的风采。
稍微用力便能掐开糕pi,louchu里tou粒粒分明的红豆粒,许觅第一个用。
她不客气大咬一口,米糕的咬劲和颗颗完整的红豆粒让她舒shuang地牙gen连着she2tou一同发麻,整块米糕分明弹牙,再更shen入,很快就咀嚼到中心的热腾腾的豆沙馅。
“好甜好吃!!怪不得许觅妳是小食客!”前几天还在鄙视中餐的陈静怡直接把陈nainai的那份吃掉了。
没看到亲nainai正在背后lu袖子,她一脸欣羡地看着许觅桌上那盘比其他客人都还要大的松糕。
相比陈静怡,同龄的唐迁就显得安静许多,也许是方蓉在,又或者另有心事。
小少年垂下卷睫,不时往女孩旁边、她放在凳子上的纸盒看去。
她gen本没有要打开。
“好了好了!吃饱了,把dan糕拿chu来吧!”