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“也是她喜
菜。”徐姣笑着接受。

迭着蒜片,一
咬下,生蒜香劲清冽,
上的味
如浸冷泉纷纷苏醒,开始不安躁动,直接从
咙开通一条直到胃底的康庄大
裹着碎
的羊
衣被煎
微焦的脆衣,牙齿刺下,喀滋喀滋,束缚在
衣内的
丁和
枝瞬间爆
,开始
快在齿间翻
冲撞,不时
甜
的
和墨鱼鲜
,
得
尖上的味
满足叹气,
“不用叫拉,味
那么香,早就被香醒了。”许爷爷笑瞇瞇从隔
起来。
“小觅真听话,手又巧。”顾明翠看着许觅动作伶俐,手下不停
一条条长度正好、饱满结实的
,心底不禁欣羡虎母无犬女,自己那两个顽
可从来不
厨房的。
收好墨鱼
的稠度,顾明翠沒冷落那条空
的
枝,咚咚咚
手和
剁成
丁,和墨鱼
一起拌猪丁
,直到把梅
染成一片乌黑黑的
团。
外
许觅的大表弟闻到香味,便立刻嚷嚷着大伙吃饭,走
来的顾明翠拍了拍他的后脑勺,要他去叫午睡的许爷爷起床。
暴的搭
,却是最原始冲撞的
味,
/
间细细嚼
的蒜茸似上冲的烟
,不时
破咬久的油腻,只觉得既尝到猪
又尝到海鲜,海陆
锋,越嚼越香。
“谢谢婶婶!”许觅像小鳄鱼般,垫脚咬下筷
上的
片。
接下来
就简单许多了,熟得不能再熟的徐姣就顺便让许觅上去帮忙。
顾明翠开了锅,倒油,蒜末爆香,半杯白酒和墨鱼胶一起拌炒,直到酒
蒸发,墨鱼
缩回
稠状,便转小火焖煮成酱。
“恩!”徐姣摀嘴,
睛瞪大,似
似香,抬
,两女人不禁相视一笑,嘴齿一片乌黑。
泡
洗净的羊
衣像蜕下的薄
,拉得老长,乌黑的猪
便接着漏斗
,薄白的
衣逐渐充实起来,最后在沿着适当的长度,一条条打结成圆胖胖的
串,拿去外
吊着晒
即可。
,难以想象剔白
乎透明的
支
内藏了这
东西。
许觅看得
迷,虽说乌黑黑的酱
单看上去还真没什么
,但墨鱼
鲜味
烈,
菜
味又能兼顾健康。
“小觅也来一块!”
许觅
睛一亮,用筷
在米饭中挖了一个
,两瓶一起
三个女人见外
没人,那盘煎黄的黑
正香着,顾明翠便偷偷夹了几块,生蒜片迭着
,请徐姣试吃。
海
的腥味被酒
和蒜末去除殆尽,咕鲁咕鲁的墨鱼
逐渐
缩蒸华,在厨房内掀起一阵咸香的
浪。
拿下前不久就晒好的黑
,剁片,下去煎得黑褐金黄,等表面泛起一层漂亮的脆
,再切些蒜片
着便能上桌。
猪油拌饭是许家的标准
备,每人得一碗煮得蓬松晶莹的米饭。大家也没急着动饭,两支瓶
先从许爷爷那里传下去。到了许觅那里,只见一瓶乌褐醇厚,想来是酱油;而另一瓶酿着酥黄澄亮的油葱
,想来是用猪油炸过。
许觅捂着双颊,瞇
享受。
许茗和许诚也先后来到,许
是最后。她漫不经心搧着竹扇,大家习惯,也懒得招呼她。