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女儿几年前曾稍来的信,他嘴上说着不看,但还是趁着夜shen人静的时候,偷偷拆开了信。
信上说他多了一个外孙女,姓许,名觅,就叫小觅,看了附着的照片是个白胖的女娃,和徐姣chu生时一模一样。
徐老师傅抬tou再看,见女孩甜甜一笑,他有点yanhua,差点以为是小时候的徐姣穿着碎hua裙在伸手跟他要糖。
“你嘅小名叫小觅阿?长咁大了……”
徐老师傅像是换了一个人,浑然不复方才的cu俗顽固,手比了比大小,有些傻愣dao:“之前睇照片还小阿,长……长咁快……”
“我十二岁了!爷爷!”许觅趁胜追击,一声爷爷就让带刺的老师傅卸甲弃壳,老脸乐呵呵的。
在许觅的笑容下,众人终于平安上了餐桌,徐姣正才进厨房端菜。
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55.第五十五章巧克力地瓜烧
JJ新功能,盗文退散!!!!! 徐姣wu尽其用,接着上了ji蓉莲藕饼和凤尾青笋,都是用玫瑰豉油ji剩下的jirou和ji油zuo成。
徐老师傅挑起一gen青笋,笋shen去pi留下nen叶,在整gen拿下去泡ji油炸,不再加任何调味,所以se泽碧青、气味清香,很好地保留了原se原味。
坐在他一旁的许觅可没空学他挑挑捡捡,直接拾了一块ji茸莲藕饼咬。
馅料由ji茸和莲茸混合,徐姣还另外加了虾泥增添鲜味,最后经过反复摔打,让蒸chu来的rou馅弹牙香脆。
许觅咬下去,莲藕的甜味去了腻,留下jirou的鲜mei和shuang脆的口gan,搭起来是说不chu的清shuang可口,在如今这chun夏闷热之际是再好也不过的小菜了。
在众人大快朵颐的时候,徐老师傅也没jian持多久,待徐姣端chu炖节瓜和虾米煮细粉时,终于忍不住拍筷大笑dao:“哈哈哈哈哈哈!臭小鬼拿这剩菜杂烩用敷衍老tou子,是piguyang了讨打阿!”
节瓜不难烹煮,他是南方特产的作wu,看似翠绿可口的瓜shen其实没什么味dao,最多是用来peise和调口gan。
不提前tou那一ji三菜,徐姣一下用节瓜zuochu两dao菜,可见gen本没费什么心思去想,敷衍之意不言而喻,这才把徐老师傅气得笑了。
俩父女记仇着,如今倒让几dao菜打平了,也是符合徐家的作风。徐老师傅满意了。便把自己那碗给了许觅,又让儿子去盛了一碗来。
不过徐姣也不是没用心,一团剔白晶莹的粉丝上洒着rou红的虾米和碧绿的节瓜丝,先不说在这shi热的五月赏心悦目,徐师傅用汤匙啜了一小口。
虾米去腥炒香,节瓜也用葱蒜爆香过,两者兜匀后再下酒炒香,就这样将香气重重迭迭、一炒再炒,毫不ma虎,等一切到味后才放入细粉加水熬煮。
han入口中的细粉已经xi饱了虾米zhi,稍微一xi就是鲜气扑鼻,而虾米的韧xing和节瓜的清脆也给粉丝柔nen的口gan增添了一些趣味,让人不禁一口接着一口,一时之间,桌上都是xi哩呼噜声。
许觅伸chu手像徐姣撒jiaodao:“再来一碗!”
许茗离得近,又不想见到妻子一直忙来忙去的,便伸手接过碗帮许觅盛满。