现在这年的饭菜分量都很实惠，基本上你给了多少钱，他都不会让你吃太多的亏，三菜，一碗汤，所有的菜肴都被吃的净净的，就是大杂锅和紫菜汤最后剩下的那汤，都被顾建业和余坤城沾着馒，吃的净净，一都没有浪费。

顾安安算了一下他们今天的费有些小小的疼，可是看着爸爸和余叔的模样似乎一觉也没有，还说着明天再带他们去吃好吃的，一时间到有些摸不准自家的家收了。

余坤城消失了一会，回来的时候给顾建业带来了这个大好的消息。

“我们运气好，我打听了，明天一早在祁华县的白平乡会有一场大集，到时候附近的老乡都会带着自家的东西去赶集，咱们想要买的酱料，或许在哪儿能买到。”

吃完饭，一行人并没有立回到招待所，而是选择散散步消消，顺便看看祁华县有什么好买的特产。

剩下的两菜，酸黄瓜酸脆，上加了蒜末和辣椒，带着些微辣的，紫菜虾米冲的汤也很难得，他们这里并不是沿海地区，虾米到还好些，紫菜却是很难得的东西，至少顾安安来到这个时代这么些年，还是第一次看到紫菜。

顾安安上辈也常常自己这菜，只是她自己的法比较简单，是用超市里成品的番茄勾芡的，锅包费油，现在一般的家肯定是不怎么这菜的，不像国营饭店，他能用炸完酥的剩油去别的菜，不会浪费。

顾安安的肚已经吃的溜圆了，还是忍不住又喝了小半碗的紫菜汤，打了个饱嗝，算是彻底吃饱了。

这个年代别看各东西都缺，可是好吃的东西也都是实打实的，就拿白面馒来说，那面粉所带着的香味就是后世的面粉所比不上的，所有的材也是如此，没有污染，没有各所谓的科学的饲料，原生态的材，所蕴的味，才是最的。

所谓的大集，其实就是专门给农民提供的易场所，因为农民百姓每年能分到的就只有布票，其他的类似糖票，油票，工业卷等各类票几乎没有获取的通，一旦家里想要买其他什么需要这类票卷的东西，就没有了购买的渠，而

紫菜的营养很丰富，或许是因为是长在海中的藻类的缘故，晒后的紫菜掰成一块块小块，加上虾米，以及切成小段的小葱，加一盐调味，用冲开，味极鲜，丝毫不输各类鱼汤，这在海产品稀缺的内陆城市，是一不可多得的佳肴。

这么一顿饭，了一斤二两的粮票，五两的票，以及四块三钱，现在一个普通的正式工人，一个月的工资也就二十六块左右，粮供应三十多斤，票城里每月一斤，他们这一顿，吃掉的就是普通工人五六天的收。

现在每家每的油都是定量的，农村里的百姓更惨，他们可没有什么油票，每年的用油就等着队上杀猪，用猪炼油，或是在队上分芝麻生的时候，拿着那些东西去公社的油坊榨油，每一滴油都是省着用的，菜几乎不加油，跟别提锅包这菜肴了。

锅包的味也很好，毕竟是难得的东西，的再难吃，也是有人捧场的，更别提这国营饭店的大厨把这到名菜的酸甜可，外酥里，比起那大杂锅，也是不逞多让。

汤，乐的睛都迷成了一条。