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疼拉着她上桌。

“娘,我今日一整日和爹在一起呢,你有什么好的担心的。”在位置上落座之后,沈碧沁一脸无奈的说dao。

“姑娘,夫人不是但心,而是今日特意给你zuo了好吃的,就等着你回来呢。”此时风yin的话从shen后传来,手上还端着一个装满jidan的瓷盘。

“娘,你zuo这么多jidanzuo什么啊?”

沈碧沁一脸疑惑的问dao,jidan对如今的沈家来说很常见啊,有必要惊喜么?

“这是ji仔胎,”林博文在一旁乐呵呵的说dao。

“居然是ji仔胎!”闻言,沈碧沁双眸立时一亮,一脸的欣喜。

“是啊,看你最近累的,这些娘都已经在灯下照过了,时间刚刚好,知dao你喜huan,快些吃吧。”沈林氏微笑的说dao,然后拿了一颗放到沈碧沁shen前的小碟子里。

“谢谢娘!”沈碧沁dao了谢,便迫不及待的拿起来。

这ji仔胎就是小ji在被孵化过程中还没有成形的时候,只有一个chu3形,也叫作活珠子,是漳州著名的小吃之一,在漳州这边十分普遍。

每年秋凉以后,漳州人多有食用ji仔胎滋补shenti的习惯。

中还有记载:“ji胚dan有治tou痛、偏tou痛、tou疯病及四肢疯瘴之功效,而且里面han有的矿wu质、维生素丰富,比普通jidan营养价值高,可以改善缺硒的情况,还有抗衰老作用。

因此是一zhong集mei味、营养和养生于一ti的绝品小吃,shen受食者的称dao。

有些外地人一开始的时候或许会抗拒,觉得太过残忍,但只要吃过,绝对都会上瘾,因为这味dao当真是好的没话说。

...

第二三六章:村中营生

很多人都说,吃ji仔胎太过残忍,可沈碧沁却一点儿都不这么认为,她觉得是那些人太过矫情,吃ji仔胎残忍,难daojirou就不残忍了?

两者都是杀生,沈碧沁实在看不chu有什么区别的,所以每次都吃的极为心安理得,这么好吃的东西,不吃那绝对是一zhong遗憾。

沈碧沁拿过一颗ji仔胎,轻轻将那比较大的一tou磕破一个小口子,然后小心的揭去dan壳,louchu裹着ji胎和羊水的薄mo,再小心的地撕开薄mo,把jidan在汤勺上翻过来,轻轻抖动,ji胎便随着羊水liuchu,总量刚好装满一瓷汤勺。

吃入口中,极致的mei味让沈碧沁不由得眯上眯yan睛,既有dan的hua韧,又有rou的细腻,还有ruan骨的酥脆,汤zhi甘甜鲜mei,冬日里这么热热的吃上一口,简直令人yu罢不能。

“知dao你喜huan,所以娘每人都给zuo了五颗。”见沈碧沁吃的开心,沈林氏心中也很是高兴,作为母亲,没有什么事比儿女认可自己的付chu要来的令他们欣wei的了。

“这东西虽然好吃,但吃多了也不好,五颗就够了。”

沈守义也吃了一颗,然后才一脸gan慨说dao,“就咱们吃的这些,可是将整个村都买遍才凑齐的,想想若是以前,这孵小ji的dan肯定是宝贝的不行,哪里会这样挥霍,如今真是越吃越奢侈了。”

“爹,什么奢侈啊,人家吃什么熊掌鲍鱼的,那不是更奢侈,吃几颗jidan你就奢侈了啊。”

沈碧沁有些无奈的说dao,“虽然说没有钱是万万不能的,但钱也绝对不是最重要的,人生不过短短百年,钱财生不带来死不带去的,好好对自己才是最重要的。”

“我赞成五妹的说法,否则

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