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对象,在此之前,别人给她找对象了。
任雾shen上没钱,她想离开这个小村子、到其他地方去生活也无能为力。没钱,真的是步步难行。第一步,还是要先挣钱啊!
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“任叔,后天我那办喜事,我大儿子娶媳妇儿,那酒席就拜托你了!”任雾刚从地里回来,看到家里来了客人。
“行,没问题,那些菜rou你们明天备好,明晚我过去你家里看看有什么材料,给你定个菜单下来。”任父一口应了下来。
对了,任父他除了平时下地干活,他还zuo兼职——酒席大厨。他炒菜火候足,脑子里菜式zhong类多,办喜事的人家都喜huan请他帮忙办酒席。
来客一走,任雾就开口了:“爸,这次酒席我也跟着你一块去办吧?”
任父可有可无地应下来了:“行,你去帮忙chu1理一下食材,杀ji宰鱼就jiao给你们几个妇人了,你弟跟我一块下厨就行。”
任雾这才知dao,她未chu嫁前也是跟着任父到chu1去办酒席的,她和母亲负责chu1理食材,她爸和弟弟则负责炒菜。
第二天吃过晚饭,任父便带着任雾任雷往办喜宴的陈家走去。一进院子,就看到了各zhong食材摆在地上。笼子里装着六只ji、水桶里放着八条鱼、地上芭蕉叶上摆着半只猪,几个竹篮里放着各zhong各样的瓜豆蔬菜。
陈婆子乐呵呵地说dao:“老任啊,这些食材不错吧?你看看能拟个什么菜单chu来。我们这次喜宴不仅仅是娶媳妇,顺带把chu月酒也办了。你可得hua多点心思来zuo菜啊,我家大宝孙的chu月酒得办好点。”
任父点点tou,一边打量食材一边慢慢走动,嘴里报着菜单:“白切ji……”
任雾刚写下“白”字就被陈婆子打断了:“老任,换一个,家家huhu都zuo白切ji,我们要换个不一样的。”
任父点tou:“那换成炖ji,把jirou超过之后加水来煮汤。再放几颗红枣,看着也喜庆。”
陈婆子满意地笑了。
“糖醋鱼、大蒜炒猪耳朵、芥蓝炒猪she2、干炒猪tourou、hua生焖排骨、芋tou扣rou……”
任父的话又被打断了。
“五huarou不zuo扣rou了,换别的。”陈婆子摆摆手。“我儿子上回去省城玩,说吃的红烧rou很好吃,甜咸可口,就zuo红烧rou吧。”
任父愣了一下,他的手艺是师傅手把手教的,都是农村乡下办酒席的菜式,这红烧rou可不在里边。红烧rou这菜名他听是听过,但没zuo过啊,更别提尝过那味儿了。
“行,我记下了,爸你继续报菜名吧。”任雾对着父亲点点tou。
任父看懂了闺女的yan神,定了定心神,继续往下报:
“酸萝卜炖猪脚、凉拌木耳……”
菜名报完了,陈婆子满意地笑了。“明天咱们中午摆四桌,一共来两批客人。开席时间是十一点五分和一点十五分。这些都是算命先生算的好时辰。你们zuo菜抓jin时间啊,可别误了好时辰。”
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夜se刚散去,约摸能在没开灯的情形下见着人影了,任家大大小小都起床了,包括四岁的还在睡梦中的任乐也被母亲安置在背上,