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不等季修宇提问,江一梵就兴奋地说
,然后接过老板给的菜筐,一边挑一边说
,“它们现在泡在
里就是在吐沙,如果是张着嘴,碰一下就会合在一起的就是活的,反之就是死的。”
买完
蛤,两人又去买了虾。
“中午
什么?”江一梵看了看自己两手提的菜。
“这个我知
要怎么挑。”
看了好几家卖虾的,最后季修宇挑了一家一个小伙
的摊位。
称完重量,付了钱,季修宇带着江一梵打
回府。
“对……”季修宇也跟着一起挑,“挑
蛤的时候最好挑这
须伸
来
大的,这
质比较丰满。”
此时是八月初旬,太
依旧很毒辣。两人在人群拥挤的菜市场里早就
了一
汗,再加上又染上了
和海鲜的味
。两人都很
净,于是回到季修宇公寓的第一件事就是冲澡。
江一梵吃着苹果看着季修宇将买回来的蔬菜有序地放
冰箱,在他用到两只手的时候就帮他拿一下苹果,到最后就变成江一梵喂季修宇吃。
买完猪
,季修宇带他去买
蛤。
季修宇用剪刀先把虾的尖角
“挑那
个大,比较完整没有缺胳膊少
的,尾
呈扇形打开的,这
就是比较新鲜的虾。”季修宇一边说,一边让江一梵也跟着挑。
因为江一梵技术还不好,所以他只能慢慢切,才能切
比较满意的丝。看着江一梵认真小心的神情,季修宇不由地笑了。
江一梵一边洗洋葱和紫甘蓝,“知
。”不就是怕他等会不小心用碰过这样的手
睛或者碰脸上哪里。
季修宇洗了两个苹果,一一人一个啃着。
“蛤蜊是一
时令海鲜,买回去后最好是
上烹饪,不要在外面放太久,以免蛤蜊变质。冬天可以放久一
,如果是夏天最好不要超过一天,可以等它吐完沙泥后,保鲜在冰箱里,这样放的时间会更久一
。不过想吃新鲜的,最好还是现买现吃。”
好在季修宇卧室里有带浴室,这样就不用等着洗。原本应该没有江一梵的换洗衣服,不过上次来这里借住换下的那
衣服他一直忘了带回去,于是现在正好也派上了用场。
吃完苹果,开始忙碌他们的午餐——
蛤意面。
“没问题。”
接着季修宇除了厨房,好像去了
台,回来的时候,手里有几片绿
的叶
。江一梵知
这是季修宇
在
台的薄荷,作为一
调味。
季修宇想了想说
,“
蛤意面吧,可以吗?”
江一梵看着季修宇留在
理台的
材,洋葱和小紫甘蓝各一个,
蛤和虾在他们回来的时候就已经泡在盐
里了。然后季修宇从橱柜里找
一包意面,橄榄油,黄油,白兰地酒,面粉以及
油
酪。
江一梵自告奋勇要切菜,季修宇同意了,那他就
理一下虾好了。
洗完澡后,两人都舒服了很多,房里又有空调,刚才在外
的烦躁也都没了。
有没有粘
……”
说着,季俢宇
了
他面前那块猪
,同时让江一梵也
看。
黏黏的,明显
质不太新鲜。两人互相对笑了下,不顾摊主的自销,前往下一家摊
。
“洋葱切小片,紫甘蓝切丝,薄荷叶切碎。先切紫甘蓝,然后菜刀上沾些
再切洋葱。切完洋葱和薄荷
上去洗手,知
?”