，然后和讲价的买者们争论着，时不时还夹杂着自行车的铃声或者mo托车的鸣笛……

江一梵有些吃惊，“不是去超市？”说实在话，他除了小时候和江妈妈去过几回菜市场，长大后就再没去过，基本上去的都是超市。

季俢宇的外表和穿着实在不适合有些luan糟糟的菜市场，然而他却气定神闲地挤在人群里，一家一家摊位看过去。怕走散，江一梵只能jinjin地跟着他。

忽然，季俢宇在一家摊位前站定，摊主是位四五十左右的大妈，shen材微微发胖，肤se黝黑，脸上的笑容却很和蔼亲切。

此时她正在忙着zuo生意，看见他们两人笑容灿烂，带着口乡音，“小伙子要点什么自己挑哈！”

季俢宇冲她笑笑，然后扭tou问江一梵，“给你的资料看了吗？”

江一梵点tou，“看了一些……”

季俢宇拿了gen茄子给他，问dao，“怎么挑新鲜的茄子？”

江一梵接过茄子，指着茄子萼片与果实连接的地方，那圈白se略带绿se的带状环，说dao，“这里是茄子的‘yan睛’，是用来判断茄子老嫰的一个可靠方法。”

季俢宇点tou，示意他继续说下去。

“yan睛越大，则茄子越nen；yan睛越小，则茄子越老。同时，nen茄子手握有粘滞gan，发ying的茄子是老茄子。外表看上亮泽的就新鲜程度高，表pi皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。”

“你觉得你手上这gen怎么样？”

“是新鲜的。”

江一梵刚说完，大妈就笑着接dao，“大妈这里的菜都是新鲜的！绝对不会坑你们的！”

季俢宇和江一梵都笑了，然后挑了几gen茄子。

“还看了什么？”

“嗯，包菜。”

“说说看。”

江一梵看了看，然后挑了一个包菜说dao，“不guan什么季节、什么品zhong，挑卷心菜的共同标准都是叶球要jianyingjin实，不要买松散的。就像我手上的这个……”

想了想江一梵又dao，“如果叶球jian实，但是dingbu隆起，这就表示中心柱过高，食用的口gan变差。”

“都说对了……”季俢宇笑着将他手里的包菜递给大妈称重，然后直接另一边的hua菜，“这个呢？”

江一梵抓了抓tou发，“这个还没看。”

季俢宇选了颗hua菜给他看，“选购hua菜时，主要看两点……”

江一梵好奇，“哪两点？”

“一是看hua球的成熟度，以hua球周边未散开的最好；二就是看hua球的颜se，以hua球洁白微黄、无异se、无maohua的为佳品。”

“嗯嗯……懂了。”

接下来两人又逛了好几家菜摊，一边买菜一边学习怎么挑选新鲜的菜。

……

“……虽然现在现在科技发达了，不需要到那个季节也能吃到那个季节的水果蔬菜。但是，水果蔬菜还是吃应季的比较好。”

“了解！”

“菜买得差不多了，我们去买rou和海鲜。”说着，季俢宇带着江一梵绕过菜摊，来到卖rou和海鲜的街dao。

在一个中年大叔的摊前站定，季俢宇问dao，“知dao要怎么挑rou吗？”

江一梵想了想dao，“知dao一点点，听我妈说过。首先要看外pi是不是比较光hua白皙的，然后看颜se，会不会自然，有没有很多血丝……”

“还要看一下rou质是不是比较fei，太瘦的话可能是加了瘦roujing1。还有，可以nie下rou，看